Quer saber o que fazer com frango desfiado que sobrou? Então acompanhe esse artigo até o final!
A verdade é que aquele frango desfiado que sobrou do almoço ou do jantar, em vez de deixá-lo esquecido na geladeira, pode ser transformado em pratos incríveis, práticos e super saborosos!
No artigo de hoje eu vou te mostrar 10 ideias simples de receitas com frango desfiado, perfeitas para reaproveitar alimentos e evitar desperdício. Além disso, eu vou te passar algumas dicas valiosas que podem te ajudar muito. Confira!
Descubra o que fazer com frango desfiado que sobrou
Abaixo eu vou deixar algumas sugestões do que e fazer com esse frango desfiado que sobrou aí na sua geladeira. Aproveite!
1 – Escondidinho de frango
Um clássico da cozinha caseira! Basta refogar o frango com temperos a gosto, preparar um purê de batata bem cremoso e montar em camadas: purê, frango desfiado e mais purê por cima. Finalize com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Você pode usar purê de mandioca, abóbora ou batata-doce para variar o sabor e deixar o prato ainda mais nutritivo.
2 – Torta de frango de liquidificador
Essa é uma das receitas mais práticas que existem! Prepare uma massa simples de liquidificador com farinha, ovos, leite e óleo, despeje metade numa forma, adicione o frango desfiado temperado e cubra com o restante da massa. Leve ao forno até dourar.
Ideal para lanches da tarde ou jantar rápido.
3 – Panqueca de frango
Outra receita fácil e versátil. Faça a massa de panqueca, recheie com o frango desfiado, enrole e cubra com molho de tomate. Finalize com queijo ralado e leve ao forno até borbulhar.
Você também pode congelar as panquecas já montadas e assar quando quiser.
4 – Salpicão de frango
Uma opção leve, refrescante e ótima para dias quentes ou festas. Misture o frango com cenoura ralada, milho, ervilha, maçã picada, uva-passa e maionese. Sirva gelado.
É um excelente acompanhamento para churrascos ou ceias.
5 – Fricassê de frango
Um prato cremoso que muita gente ama. Bata no liquidificador milho, requeijão e creme de leite, misture ao frango desfiado e leve ao forno com queijo e batata palha por cima. Prático e muito saboroso!
6 – Arroz de forno com frango
Reaproveite aquele arroz que também sobrou! Misture o arroz com frango desfiado, legumes e queijo. Coloque tudo em uma travessa, cubra com queijo e asse até dourar.
É uma refeição completa em poucos minutos.
7 – Empadão ou empadinhas de frango
Se sobrou frango desfiado, dá para fazer um recheio delicioso com catupiry ou requeijão cremoso. Prepare a massa de empada e recheie conforme desejar. Perfeito para lanches ou para vender!
8 – Sanduíche natural de frango
Misture o frango desfiado com maionese, cenoura ralada, cheiro-verde e um toque de mostarda ou limão. Sirva com pão integral ou francês.
Uma opção leve e saborosa para qualquer hora do dia.
9 – Lasanha de frango
Substitua a carne moída por frango desfiado no recheio da lasanha. Monte camadas de massa, frango, molho e queijo. Leve ao forno e tenha uma refeição deliciosa!
10 – Pastel ou coxinha de frango
Se você gosta de massas, o frango desfiado é o recheio ideal para pastéis e coxinhas. Acrescente requeijão ou catupiry para deixar mais cremoso. Perfeito para festas ou para congelar e vender.
Pode congelar frango desfiado?
Sim, o frango desfiado pode ser congelado sem problema! Congelar é uma excelente forma de conservar sobras por mais tempo e facilitar o preparo de refeições futuras, mas isso deve ser feito da maneira certa para que todas as suas qualidades sejam mantidas.
Para isso, espere o frango esfriar completamente e divida em porções menores para facilitar o uso posterior. Em seguida, armazene em potes plásticos com tampa ou sacos próprios para congelamento e leve ao congelador.
Evite congelar o frango com molhos ou ingredientes como maionese e creme de leite, pois eles podem separar e alterar a textura após o descongelamento.
Quanto tempo o frango desfiado pode ficar no congelador?
Se bem armazenado, o frango desfiado pode ficar no congelador por até 3 meses sem perder qualidade.
Mantenha o congelador sempre em temperatura adequada e use etiquetas com a data do congelamento para controlar o prazo.
Pode deixar frango desfiado na geladeira?
Sim, você também pode deixar o frango desfiado na geladeira, especialmente se pretende usá-lo em até alguns dias.
Guarde sempre em potes fechados ou com filme plástico e deixe na parte mais fria da geladeira (geralmente as prateleiras superiores).
O frango cozido e desfiado pode ficar na geladeira por até 3 dias. Após esse período, ele começa a perder sabor e textura, além de aumentar o risco de contaminação. Por isso, se não for usar em breve, o ideal é congelar logo após o preparo.
Leia também: Como cozinhar frango na panela de pressão simples?
Aproveite essas dicas!
Agora que você já sabe o que fazer com frango desfiado que sobrou, não tem mais desculpa para deixar esse ingrediente de lado ou desperdiçar comida!
Com as 10 receitas simples que você viu aqui, é possível transformar sobras em pratos incríveis e variados. Então não perca mais tempo. Escolha qual receita você vai preparar com essa sobra e comece agora mesmo.
Muito obrigado por ter lido até aqui! Sua atenção é essencial para que eu continue produzindo conteúdos legais para o seu dia a dia. Espero que essas informações tenham te inspirado a dar um novo destino para o frango desfiado e economizar na cozinha sem perder o sabor.
Boa sorte e até a próxima!
