Quer saber como cozinhar arroz no micro-ondas? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
A verdade é que cozinhar arroz no micro-ondas é uma excelente alternativa para quem busca praticidade, economia de tempo e um método que suje menos louça. Com a técnica certa, é possível preparar um arroz soltinho, saboroso e até mesmo temperado, diretamente no micro-ondas.
Aqui eu vou esclarecer as suas principais dúvidas e também vou te passar algumas dicas interessantes. Confira!
Descubra se dá para cozinhar arroz no micro-ondas
Sim, dá para cozinhar arroz no micro-ondas! Esse método é muito prático e pode ser uma excelente opção para quem quer evitar o uso do fogão ou precisa de mais facilidade no dia a dia.
Cozinhar arroz no micro-ondas é simples e rápido, além de ser um método seguro para quem ainda está aprendendo a cozinhar e quer reduzir o risco de queimar o arroz ou de deixá-lo empapado.
O segredo para um arroz perfeito no micro-ondas está na escolha do recipiente, na quantidade certa de água e no tempo de cozimento. Com os ajustes certos, é possível conseguir um arroz soltinho, quase igual ao preparado no fogão.
Saiba quanto tempo para cozinhar arroz no micro-ondas
O tempo de cozimento do arroz no micro-ondas varia dependendo da potência do aparelho e da quantidade de arroz que você deseja preparar.
Para uma porção padrão (1 xícara de arroz cru), o tempo médio é de 10 a 15 minutos em um micro-ondas de 800 a 1000 watts.
Aprenda a fazer arroz no micro-ondas
Além de saber o tempo de cozimento, é importante que você saiba qual o passo a passo para cozinhar arroz no micro-ondas. Confira abaixo!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco;
- 2 xícaras de água;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de óleo ou azeite.
Modo de preparo:
- Coloque o arroz em uma peneira e lave em água corrente até que a água saia quase transparente. Isso ajuda a remover o excesso de amido e deixa o arroz mais soltinho;
- Use um recipiente próprio para micro-ondas, que seja grande o suficiente para comportar o arroz e a água;
- Coloque o arroz lavado no recipiente, adicione a água, o sal e o óleo ou azeite;
- Misture bem para que o sal se dissolva na água;
- Cubra o recipiente com uma tampa específica para micro-ondas ou com filme plástico próprio para esse tipo de cozimento. Deixe uma pequena abertura para que o vapor possa escapar durante o cozimento;
- Coloque o recipiente no micro-ondas e ajuste o tempo para 10 minutos na potência máxima;
- Após esse tempo, retire com cuidado para verificar se o arroz já absorveu toda a água e está cozido;
- Se ainda houver água ou se os grãos estiverem um pouco duros, coloque de volta no micro-ondas e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, repetindo até o arroz atingir a textura desejada;
- Depois de cozido, deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de abrir totalmente o recipiente.
Pode fazer arroz temperado no micro-ondas?
Sim, é possível fazer arroz temperado no micro-ondas! O preparo é muito parecido com o do arroz simples, mas inclui alguns ingredientes a mais que adicionam sabor e deixam o prato mais completo.
Você pode adicionar temperos básicos, como alho e cebola, além de outros ingredientes, como cenoura ralada, ervilhas, milho e até mesmo pedaços de frango ou linguiça.
A seguir eu vou deixar o passo a passo de uma receita de arroz temperado no micro-ondas para te ajudar um pouco mais. Confira!4
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco;
- 2 xícaras de água;
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo;
- 1 dente de alho picado;
- 1/2 cebola pequena picada;
- 1/2 cenoura ralada;
- 1/2 xícara de ervilhas e milho;
- Sal e pimenta a gosto;
- Cheiro-verde para finalizar.
Modo de preparo:
- Comece lavando o arroz em água corrente e reserve;
- Em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione o azeite, o alho e a cebola picados; Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto na potência alta, para que os temperos liberem seu sabor;
- Acrescente o arroz, a água, o sal, a pimenta, a cenoura e as ervilhas. Misture bem todos os ingredientes;
- Cubra o recipiente com uma tampa própria para micro-ondas, deixando uma pequena abertura para o vapor. Cozinhe na potência máxima por 10 a 12 minutos;
- Após o tempo de cozimento, retire com cuidado, mexa o arroz e verifique se ele já está cozido. Se necessário, acrescente mais 1 a 2 minutos no micro-ondas;
- Deixe o arroz descansar por alguns minutos e finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
Esse método permite que o arroz absorva os sabores dos temperos e fique ainda mais gostoso, sem a necessidade de usar o fogão.
Leia também: Quanto tempo dura o arroz na geladeira?
Aproveite essas dicas!
Agora que você já sabe como cozinhar arroz no micro-ondas, ficou bem mais fácil preparar esse prato aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo e aproveite essas dicas. Eu tenho certeza que com elas você vai ter um ótimo resultado!
Obrigada pela sua companhia. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Boa sorte e até a próxima!
