Quer saber se pode guardar pasta de amendoim na geladeira? Então não deixe de acompanhar esse artigo que eu preparei especialmente para você.
A pasta de amendoim é um alimento muito versátil, podendo ser consumida pura, em receitas, vitaminas ou acompanhamentos. Além de deliciosa, ela é rica nutrientes importantes para o nosso organismo.
Aqui eu vou te contar como armazenar esse ingrediente na geladeira e também vou deixar algumas dicas interessantes. Confira!
Descubra se pode guardar pasta de amendoim na geladeira
Sim, a pasta de amendoim pode ser guardada na geladeira, mas isso não é obrigatório. O local ideal de armazenamento depende do tipo de pasta de amendoim que você tem.
A pasta de amendoim natural sem conservantes deve ser armazenada na geladeira para evitar que os óleos naturais se separem e que ela estrague rapidamente.
Já a pasta de amendoim industrializada com conservantes pode ser armazenada em temperatura ambiente, desde que fique em um local fresco e seco.
Se sua pasta de amendoim for 100% natural, a refrigeração ajuda a prolongar sua vida útil, pois ela não contém conservantes artificiais, mas a textura pode ficar mais dura, tornando mais difícil de espalhar.
Abaixo eu vou citar as vantagens de você guardar a pasta de amendoim na geladeira:
- Aumenta a durabilidade, especialmente para pastas naturais;
- Mantém a qualidade dos óleos naturais
- Evita que a pasta fique rançosa.
Se optar por guardar na geladeira e quiser uma consistência mais cremosa na hora do consumo, basta tirar a pasta de amendoim alguns minutos antes de usar ou misturá-la com uma colher.
Quanto tempo pode ficar na geladeira?
O tempo de conservação da pasta de amendoim na geladeira varia de acordo com o produto. Acompanhe:
- Pasta de amendoim natural sem açúcar e sem conservantes: Pode durar de 3 a 6 meses na geladeira;
- Pasta de amendoim industrializada: Pode durar de 6 a 12 meses, pois contém conservantes que prolongam sua vida útil.
A dica para preservar melhor a pasta de amendoim na geladeira é sempre manter o pote bem fechado para evitar a absorção de odores de outros alimentos e impedir que a umidade altere sua textura.
Como descobrir se a pasta de amendoim estragou?
Mesmo armazenada corretamente, a pasta de amendoim pode estragar com o tempo. A seguir eu vou te contar quais são os principais sinais de que ela está estragada:
- Cheiro estranho ou rançoso: Indica que a gordura natural do amendoim oxidou;
- Mudança na cor: Se a pasta escureceu muito ou desenvolveu manchas, pode estar deteriorada;
- Textura pegajosa ou excessivamente dura: Pequenas alterações são normais, mas se estiver muito diferente do habitual, pode ser um sinal de deterioração;
- Presença de mofo: Qualquer sinal de bolor indica que a pasta de amendoim deve ser descartada imediatamente.
Se a pasta estiver apenas mais dura por causa da geladeira, mas sem sinais de estrago, basta misturar bem ou deixar em temperatura ambiente antes do uso.
Saiba se pode congelar a pasta de amendoim
Sim, a pasta de amendoim pode ser congelada, mas isso deve ser feito da maneira certa para que todas as suas qualidades sejam mantidas.
Para congelar a pasta de amendoim e preservar sua qualidade, escolha um recipiente adequado. Use um pote hermético ou saco próprio para congelamento. Evite potes grandes, pois abrir e fechar com frequência pode alterar a textura.
Se você não pretende usar tudo de uma vez, separe em porções individuais para evitar descongelamentos repetidos.
Lembre-se que a pasta de amendoim pode se expandir levemente ao congelar, então não encha o pote até a tampa.
Coloque no congelador e mantenha bem fechado. Isso evita a absorção de odores de outros alimentos congelados.
Quanto tempo pode ficar no congelador?
A pasta de amendoim pode ser armazenada no congelador por até 1 ano sem perder suas propriedades nutricionais.
Após esse período, ela ainda pode ser consumida, mas pode apresentar alterações na textura e no sabor. O ideal é usá-la antes de completar 6 meses para garantir um gosto mais fresco.
Quando quiser usar a pasta de amendoim congelada, transfira o pote para a geladeira e deixe descongelar lentamente por algumas horas ou durante a noite. Isso ajuda a manter a textura mais estável.
Se precisar usar mais rápido, deixe o pote fora da geladeira por algumas horas até atingir a consistência desejada.
Evite descongelar no micro-ondas, pois isso pode alterar a textura e a qualidade da pasta.
Leia também: O que comer com pasta de amendoim?
Não deixe para depois!
Agora que você já sabe que pode guardar pasta de amendoim na geladeira, então não perca mais tempoo. Aproveite para experimentar todas essas dicas incríveis que eu trouxe para você. A pasta de amendoim é um alimento nutritivo e versátil, mas seu armazenamento correto é essencial para manter o sabor e a qualidade por mais tempo.
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Boa sorte e até a próxima!
