Pastel na airfryer: Quanto tempo e temperatura? Como assar?

Quer saber como fazer pastel na airfryer? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você. 

Aqui eu vou te contar quanto tempo, qual a temperatura exata para assar esses pastéis e também vou deixar algumas dicas que vão te ajudar muito. Confira!

Descubra quanto tempo é necessário para assar pastel na airfryer?


Pastel na airfryer

Fazer pastel na airfryer é uma maneira prática e saudável de saborear essa iguaria tão querida aqui no Brasil, mas para fazer isso é importante que você saiba quanto tempo é necessário para deixar ele no ponto certo, sem deixar ele com a massa crua por dentro. 

A verdade é que o tempo de cozimento do pastel na airfryer pode variar muito, mas em média leva cerca de 10 a 15 minutos, sendo que o recomendado é que na metade desse tempo os pastéis sejam virados para que fiquem crocantes por igual. 

Qual a temperatura correta?


Outra informação que você precisa saber é a temperatura correta para preparar esse pastel da forma certa. 

O indicado é que você deixe a airfryer sempre entre 180ºC e 200ºC para que ele asse por completo e fique bem dourado por fora. 

Como fazer pastel na airfryer?


Esse é um passo a passo bem simples mas que nem todo mundo sabe, não é mesmo? Por isso eu resolvi te contar. Acompanhe!

  • Prepare a massa: Se você optar por fazer a massa em casa, prepare conforme a receita escolhida ou utilize massa pronta para pastel. Abra a massa em formato retangular ou circular, dependendo do tamanho desejado para o pastel ou caso esteja utilizando a massa pronta, separe cada disco, deixando lado a lado para facilitar na hora do recheio.
  • Adicione o recheio: Coloque o recheio de sua escolha no centro da massa. Não exagere na quantidade para evitar vazamentos durante o cozimento.
  • Feche o pastel: Dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com a ponta de um garfo para selar bem e evitar que o recheio escape.
  • Coloque na airfryer: Nesse passo, a primeira coisa que você tem que fazer é pré-aquecer a airfryer por pelo menos 5 minutos e em seguida colocar os pastéis no cesto, deixando espaço para o ar circular. Em seguida, leve para assar conforme o tempo e a temperatura recomendados.

como fazer pastel na airfryer

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Aproveite essas dicas!

Agora que você já sabe como preparar pastel na airfryer, não perca mais tempo. Aproveite essas dicas que eu trouxe para você e experimente aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final.

Espero que essas informações tenham te ajudado a esclarecer suas dúvidas. Obrigada pela sua companhia de sempre!

Adora cozinhar e falar sobre comidas em geral, por isso, aqui no site eu abordo os mais diversos tipos de assuntos sobre o mundo da culinária, sempre tirando dúvidas e ajudando os leitores.