Se você está procurando o que servir no almoço junino, não deixe de conferir essa lista que preparei para facilitar a sua vida na hora de escolher o cardápio.
Nesse artigo também vou te contar o que servir de sobremesa para acompanhar essas receitas que vou te apresentar. Confira!
Saiba o que servir no almoço junino
Muita gente fica na dúvida do que servir no almoço junino para os seus convidados. Pensando nisso, eu resolvi trazer uma lista das opções de receitas mais conhecidas para servir nessa época do ano. Veja logo abaixo:
- Baião de dois
- Feijão Tropeiro
- Caldo de aipim com carne seca
- Arroz carreteiro
- Cuscuz temperado
- Carne louca
- Empadão
- Espetinho de carne
- Quiche de milho verde
- Tortas salgadas
- Empanada
Esses pratos podem ser usados tanto como acompanhamento como prato principal. Veja o que mais combina para o seu cardápio e comece a preparar agora mesmo!
O que servir de sobremesa no almoço junino?
Sabemos que para ter um almoço junino completo é necessário ter algumas opções de sobremesa para adoçar a vida dos seus convidados. Logo abaixo vou te deixar com uma lista de doces juninos que podem ser servidos nessa ocasião. Confira!
- Maçã do amor
- Cocada
- Paçoca
- Pé de moleque
- Suspiros
- Queijadinha
- Quindim
- Pudim
- Curau de leite de coco
- Mandiocada
- Pamonha
- Bolo de milho cremoso
- Brigadeiro de milho
- Bolo de coco cremoso
- Canjica doce
Experimente servir essas bebidas
Essas receitas que acabei de te passar são comidas típicas desse período do ano, então nada mais justo do que te apresentar uma lista de bebidas típicas que podem ser combinadas com essas receitas que acabei de citar.
Tem opções de bebidas com álcool e também aquelas que são servidas com sobremesa ou nas noites frias. Veja logo abaixo:
- Quentão
- Suco de milho verde
- Batida de vinho
- Sangria
- Licor de diversos sabores
- Batida de amendoim
- Chocolate quente
- Batida de maracujá
Converse com os seus convidados!
Sempre que falamos sobre almoço com convidados eu passo esse conselho, até porque é muito importante para que não ocorra nenhum acidente grave.
A ideia de conversar com os convidados antes de definir o cardápio é para poder adaptar o que será servido com as necessidades de quem vai estar no seu almoço. Pergunte se existe alguém com alguma restrição alimentar e se tiver, prepare um cardápio diferenciado para essa pessoa.
Não deixe de perguntar se tem alguém com alergia a algum alimento. É muito comum encontrar pessoas com alergia a amendoim, por exemplo. É bom que você saiba dessas informações para poder evitar qualquer tipo de contratempo.
Experimente essas receitas
Acredito que com essas receitas que acabei de te passar você já deve saber o que servir no almoço junino e dessa forma vai conseguir agradar muito bem seus convidados.
Aposte nessas opções de sobremesa que te apresentei que eu tenho certeza que todos vão adorar. Ah, e se escolher fazer alguma receita que tenha amendoim ou algum outro alimento que seja comum causar alergias nas pessoas, avise antes de servir, mesmo que você tenha perguntado antes.
E não esqueça de definir qual dessas bebidas que acabei de te apresentar você vai servir. Os licores são os mais consumidos nesta época do ano, então se possível disponibilize mais de um sabor e não esqueça das crianças, prepare bebidas sem álcool também.
Eu espero que eu tenha te ajudado de alguma maneira e se possível, volta aqui para me contar o que foi que você escolheu para servir aí no seu almoço junino. Me conta também se seus convidados gostaram das suas escolhas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
