A pergunta que não quer calar é a seguinte: 1 litro de leite rende quantos geladinhos? Para saber a resposta confira esse artigo que preparei para você.
Além disso, vou te passar 3 receitas maravilhosas para você surpreender todo mundo aí na sua casa. Confira!
Quantos geladinhos faz com 1 litro de leite?
Muitas pessoas que buscam ganhar um dinheiro extra em casa optam por fazer geladinho para vender e quando o geladinho cremoso é o escolhido, essa dúvida sempre surge.
O ingrediente base para esse preparo é o leite integral, quase todas as receitas utilizam o líquido e posso te garantir que 1 litro de leite pode te render um bom dinheiro.
Essa quantidade rende em torno de 15 geladinhos cremosos, mas isso no tamanho padrão.
Esse valor pode aumentar caso você faça eles pequenos, ou diminuir caso você aumente o tamanho.
Como deixar o geladinho cremoso?
Se você quer deixar o seu geladinho mais cremoso, existem duas opções.
A primeira é adicionando creme de leite e leite condensado na sua receita. Além de oferecer uma cremosidade maior, esses ingredientes agregam sabores e deixam o geladinho muito mais saboroso.
A outra forma é utilizando a famosa liga neutra. Esse é um ingrediente muito utilizado em receitas de sorvetes e no geral é um elemento que deixa seu geladinho mais cremoso e evita a formação daqueles cristais de gelo. Além disso, existe a vantagem de que ele desacelera o descongelamento.
Qual a validade de um geladinho?
Essa também é uma dúvida comum entre as pessoas que fazem geladinho em casa.
Quando conservado no congelador a validade gira em torno de 2 meses. Isso se a geladeira ou freezer ficar ligado durante todo o tempo. Quando esse congelamento é comprometido, a qualidade também é.
Outra coisa que você precisa saber é que se o geladinho for feito com fruta fresca, esse prazo precisa ser reduzido. Nesse caso, ele deve ser consumido em no máximo 15 dias.
Receitas de geladinho cremoso
1 – Geladinho de ovomaltine
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 litro de leite;
- 5 colheres bem cheias de Ovomaltine;
- 1 caixinha de creme de leite.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e leve ao liquidificador;
- Bata por apenas alguns minutinhos só para que a mistura fique bem homogênea;
- Em seguida, é só colocar no saquinho com a ajuda de um funil e levar para o congelador por cerca de 3 horas.
2 – Geladinho de abacate
Ingredientes:
- 1 abacate médio
- 200 ml de leite
- suco de 1/2 limão
- açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite e o abacate.
- Coloque o suco de limão.
- Acrescente açúcar, se achar necessário.
- Coloque nos saquinhos e leve para o congelador até endurecer.
3 – Geladinho cremoso de maracujá
- 1 litro de leite
- 1 copo duplo de água gelada
- 1/2 kg de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
Modo de preparo:
- Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador por uns 5 minutos.
- Após isso pegue os saquinhos de sacolé, encha-os, amarre-os e leve ao congelador.
4 – Geladinho cremoso de leite em pó com creme de avelã
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 leite condensado
- 6 colheres cheias de leite em pó
- 1 colher de liga neutra
- creme de avelã
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador, o leite, leite condensado, liga neutra e o leite em pó e reserve essa mistura.
- Coloque 1 colher de creme de avelã dentro do saquinho e espalhe.
- Com a ajuda de um funil, coloque 150 ml da mistura reservada, dentro do saquinho.
- Amarre bem e leve ao congelador até endurecer.
5 – Geladinho de milho verde
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1/2 litro de leite
- 1/2 de leite condensado
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por mais ou menos 2 minutos e depois passe na peneira.
- Coloque nos saquinhos próprios para geladinho e leve ao congelador.
- Deixe até que fique com a consistência certa.
Leia também: Como saber se o leite estragou
Inicie o preparo!
Agora que você já sabe que 1 litro de leite rende 15 geladinhos, você já pode começar a preparar o seu aí na sua casa.
Seja para vender ou consumir, essas receitas que acabei de te passar vão te render bons frutos. Então escolha uma ou duas e experimente!
Depois não esquece de voltar aqui para me contar se gostou, tá certo?
Boa sorte!
