Está na dúvida de o que fazer com pão velho? Eu posso te ajudar! É muito comum a gente ter um pãozinho dormido na nossa cozinha e não é preciso mandá-lo para o lixo, muito pelo contrário.
No texto de hoje eu vou te apresentar várias ideias diferentes de solução para isso.
Gostou da ideia? Então fica comigo até o final para aproveitar tudo!
O que fazer com pão velho? 12 ideias de como aproveitar pão duro
Tem tanta coisa que dá para fazer com pão velho que abaixo eu trouxe para você uma lista com 12 opções diferentes e deliciosas.
Confira:
1. Farinha de rosca
Você pode transformar seu pão velho em farinha de rosca que é excelente para empanar coisas. O melhor de tudo é que o processo é super simples e fácil.
Modo de preparo
- Leve pedaços do pão ao processador ou liquidificador;
- Triture bem até se transformar em uma farinha fina;
- Guarde em potes herméticos e pronto!
2. Rabanada
Eu não sei você, mas eu amo rabanada! Ela é uma delícia e pode ser feita com o pão velho sem problema.
Ela, inclusive, é uma tradição de Natal, mas que pode ser incluída nas suas refeições em qualquer dia do ano.
Ingredientes
- 4 pedaços de pão;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de chá de açúcar;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo
- Em um prato misture o açúcar, a canela e o leite;
- Em outro prato coloque o ovo batido;
- Passe o pão na mistura com o leite e em seguida no ovo batido;
- Frite em óleo quente até dourar;
- Depois é só passar em um prato com açúcar e canela.
3. Pizza de pão
Essa é uma das melhores receitas com pão velho que eu conheço. Pizza, isso mesmo! É fácil, prática e deliciosa!
Ingredientes
- Fatias de pão;
- Molho de tomate;
- Queijo ralado;
- Cobertura a gosto.
Modo de preparo
- Coloque os pães na assadeira e despeje um pouco de molho de tomate por cima deles;
- Em seguida adicione uma cobertura de queijo e os ingredientes da sua preferência por cima;
- Adicione um pouco de orégano por cima;
- Leve ao forno a 200°C até o queijo derreter.
4. Sopa de pão
Outra coisa que você pode fazer com o pão velho é utilizá-lo para dar crocância sabor a qualquer tipo de sopa.
Seja de carne, frango ou legumes, basta você cortar o pão em pedaços e colocar por cima da sopa.
Para dar um gosto ainda mais interessante, acrescente um pouco de queijo ralado por cima. Vá por mim, fica incrível!
5. Pudim de pão
E se eu te disser que dá para fazer pudim com pão velho? Pois é! É uma delícia!
Ingredientes
- 3 pães velhos;
- 3 ovos;
- 500 ml de leite;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 xícara de chá de açúcar para fazer a calda do pudim.
Modo de preparo
- Comece primeiro pela calda, ok? Derreta 1 xícara de chá de açúcar em foto baixo e espalhe no fundo da forma;
- Adicione o leite, os ovos, o açúcar e a baunilha no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea;
- Parta os pães em pedaços pequenos e misture no líquido do liquidificador e deixe lá por uns 10 minutos;
- Despeje a mistura na forma com o caramelo e leve para assar em banho maria por 1 hora a 180°C.
6. Maionese
Quer uma receita simples com pão velho? Pois aqui está! Vou te ensinar a fazer uma maionese deliciosa de forma rápida e simples.
Ingredientes
- 1 pão;
- 1 dente de alho;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- 1/2 xícara de chá de leite;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- O primeiro passo é molhar o pão no leite até que ele amoleça completamente;
- Depois adicione o pão, o vinagre, sal e alho no liquidificador e vá mexendo;
- Aos poucos vá adicionando o óleo até que a mistura tenha textura de maionese.
7. Bolinho
Outra coisa que dá para fazer com pão velho é um bolinho petisco. Ele fica bem gostoso e é super fácil de fazer.
Ingredientes
- Sal e tempero a gosto;
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado;
- 1/2 xícara de chá de leite;
- 2 ovos;
- 3 pães.
Modo de preparo
- O primeiro passo é hidratar os pães com o leite;
- Depois misture isso com os ovos, queijos e os temperos;
- Molde os bolinhos e depois frite em óleo quente.
8. Croutons
Os croutons são muito usados em sopas e em saladas. São quadradinhos de pães crocantes que dão um sabor especial à refeição e ajuda a deixar a textura mais interessante.
Ingredientes
- Pães em cubos;
- Azeite de oliva;
- Ervas a gosto.
Modo de preparo
Adicione os cubos de pão em uma vasilha e tempere a gosto;
Em seguida coloque em uma assadeira e leve ao forno médio até dourar e ficar crocante.
9. Torta de pão
Também dá para usar pão velho para fazer uma deliciosa torta salgada!
Ingredientes
- 6 pães;
- 1 xícara de chá de queijo ralado;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 3 ovos;
- Recheio a gosto (frango, presunto, atum e tc).
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos, o leite e os pães picados;
- Adicione metade da massa em uma assadeira untada;
- Acrescente o recheio da sua preferência;
- Em seguida cubra com o restante da massa;
- Leve para assar por 30 minutos no forno a 180°C.
10. Bruschetta
Com o pão velho você consegue fazer uma entrada bem deliciosa para qualquer refeição.
Ingredientes
- Fatias de pão;
- Azeite de oliva;
- Tomates picados;
- Manjericão fresco.
Modo de preparo
- O primeiro passo é colocar um pouco de azeite em cima das fatias de pão e levar ao forno para torrar;
- Em seguida acrescente os tomates temperados e as folhas de manjericão.
11. Bolo
Tenho certeza que você não sabia que dava para fazer bolo com pão velho.
Ingredientes
- 4 pães;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento.
Modo de preparo
- Amoleça os pães usando o leite;
- Em seguida acrescente os ovos, o açúcar e o fermento na massa;
- Despeje em uma forma untada e leve para assar por 40 minutos a 180°C.
12. Pão de alho
Que tal aproveitar o pão velho para fazer um pãozinho de alho e ter um acompanhamento perfeito para o seu churrasco?
Ingredientes
- Pão grande;
- Cheiro verde a gosto;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 3 dentes de alho.
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a manteiga, o alho picado e o cheiro verde e misture bem;
- Em seguida corte o pão e espalhe a mistura;
- Leve para o forno por 10 minutos em temperatura de 200°C.
Leia também: Como amolecer pão duro?
Comece a reaproveitar!
Agora que você já sabe o que fazer com pão velho, basta escolher uma das opções e colocar em prática por aí. Qualquer uma dessas opções é deliciosa e eu tenho certeza que vai gostar.
Obrigada pela companhia hoje e até a próxima!
