Quer saber como esquentar comida no forno elétrico? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Esse eletrodoméstico é versátil, aquece de maneira uniforme e ainda preserva melhor a textura dos alimentos, principalmente quando comparado ao micro-ondas.
Aqui eu vou te contar o passo a passo para esquentar comida no forno elétrico e também vou te passar dicas interessantes que podem te ajudar. Continue lendo para conferir todas as informações que você precisa!
Descubra como esquentar comida no forno elétrico
O forno elétrico é uma excelente alternativa para aquecer alimentos. Seja uma marmita, uma refeição congelada, ou aquela sobra do almoço, ele garante um aquecimento mais uniforme e evita que os alimentos fiquem ressecados ou “borrachudos”.
Acompanhe o passo a passo para esquentar comida no forno elétrico:
- Pré-aqueça o forno: Antes de tudo, ligue o forno e deixe pré-aquecer por 10 a 15 minutos, dependendo da potência do aparelho. Isso ajuda no aquecimento uniforme;
- Escolha o recipiente certo: Use refratários de vidro, cerâmica ou alumínio. Evite plásticos ou isopor, que não são apropriados para altas temperaturas;
- Cubra com papel alumínio: Cubra a comida com papel alumínio para manter a umidade e evitar que resseque, principalmente no caso de arroz, carnes e massas;
- Aqueça em temperatura média: Coloque o refratário no forno e deixe aquecer entre 15 a 25 minutos, dependendo do tipo e da quantidade de comida;
- Verifique o aquecimento: Na metade do tempo, abra o forno com cuidado e mexa a comida se necessário. Isso ajuda no aquecimento por igual.
Quanto tempo para esquentar comida no forno elétrico?
A verdade é que o tempo pode variar de acordo com a quantidade, o tipo de alimento e se ele está congelado ou refrigerado.
Uma marmita refrigerada esquenta com cerca de 15 a 20 minutos, se coberta com papel-alumínio.
Já marmita congelada precisa de pelo menos 40 minutos. Caso você descongele a marmita parcialmente antes, com 30 minutos ela está aquecida.
Quanto a carne assada precisa de 20 a 30 minutos de forno, sempre coberta com papel-alumínio para não ressecar.
Se a comida estiver muito fria ou congelada, o tempo pode dobrar. Sempre observe e ajuste conforme necessário.
Qual a temperatura certa para esquentar comida no forno elétrico?
A temperatura ideal para reaquecer alimentos no forno elétrico também pode variar de acordo com o tipo de comida.
Alimentos mais sensíveis, como massas e legumes, devem ser aquecidos em 160ºC. Os alimentos congelados precisam de uma temperatura baixa, sendo assim a temperatura pode variar entre 90ºC e 120ºC. Já alimentos comuns do dia a dia, você pode usar 180ºC.
Evite usar temperaturas maiores que 200°C, pois pode queimar por fora antes de aquecer por dentro.
Pode descongelar comida no forno elétrico?
Sim, caso queira, você também pode descongelar comida no forno elétrico, mas é importante fazer isso da maneira certa.
Para isso, use temperatura baixa nos primeiros 15 a 20 minutos e sempre cubra o alimento com papel-alumínio.
Após o descongelamento inicial, aumente a temperatura para 160°C a 180°C e deixe por mais 15 a 30 minutos para aquecer completamente.
Esse processo pode levar mais tempo do que em outros métodos, mas ajuda a manter a textura e o sabor original do alimento.
Quais são as vantagens de esquentar comida no forno elétrico?
Você está se perguntando se esquentar comida no forno elétrico é vantajoso? Então eu preciso te dizer que esse método oferece diversos benefícios.
O principal é que o aquecimento acontece de maneira uniforme, principalmente em refeições maiores.
Outro benefício é que esquentar comida no forno elétrico preserva a textura e o sabor melhor do que micro-ondas, por exemplo.
Além disso, esse é um método perfeito para marmitas congeladas, massas, carnes e refeições completas e não altera a estrutura dos alimentos.
Quando evitar o forno elétrico?
Apesar de eficiente, o forno elétrico não é a melhor opção para tudo, então é importante que você saiba quando não utilizar.
A primeira coisa que você precisa saber é que ele não é ideal para alimentos muito líquidos como sopas, nem para pratos que precisam de aquecimento rápido.
Nesses casos, o fogão ou até a airfryer podem ser melhores.
Leia também: Como fazer hot pocket no forno?
Não deixe de aproveitar!
Agora que você aprendeu como esquentar comida no forno elétrico, com as temperaturas corretas, o tempo ideal e várias dicas práticas, ficou muito mais fácil manter a sua refeição saborosa, segura e com a textura ideal!
Além de aquecer de forma uniforme, o forno elétrico ainda preserva melhor o sabor original dos alimentos, o que faz toda a diferença, principalmente em marmitas, massas e carnes.
Antes de ir, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirada.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
