Quer aprender a preparar um cookie com 3 ingredientes? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Se você ama cookies, mas não quer passar horas na cozinha, esta receita vai te ajudar muito! Com apenas 3 ingredientes, é possível preparar cookies caseiros super gostosos, com uma textura macia por dentro e crocante por fora.
Além dessa receita, eu também vou deixar algumas dicas incríveis. Confira!
Experimente essa receita de cookie com 3 ingredientes
Essa receita é sucesso garantido e ideal para quem quer praticidade, ou está começando na cozinha. Os ingredientes são simples e geralmente já estão aí no seu armário.
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga de amendoim (ou pasta de amendoim);
- 1/2 xícara de açúcar (refinado, demerara ou mascavo);
- 1 ovo.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem os três ingredientes até formar uma massa homogênea;
- Com uma colher, molde bolinhas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga;
- Amasse levemente com um garfo para dar formato de cookie;
- Em seguida leve ao forno para assar.
Qual a temperatura e o tempo para assar cookie?
A temperatura e o tempo corretos são fundamentais para conseguir cookies dourados por fora e macios por dentro.
De acordo com as pesquisas que eu realizei, a temperatura ideal é de 180 °C com o forno pré-aquecido.
Quanto ao tempo de forno, é importante deixar por cerca de 10 a 12 minutos, mas fique de olho! Eles ainda estarão um pouco macios quando saírem do forno, mas endurecem ao esfriar.
O ideal é retirar quando as bordas começarem a dourar.
Conheça essas opções de sabores de cookies
Apesar da receita ser básica, você pode personalizar seus cookies com sabores incríveis. Abaixo, algumas ideias simples para deixar a receita ainda mais gostosa:
1 – Cookie com gotas de chocolate
Acrescente 1/2 xícara de chocolate em gotas ou pedacinhos de chocolate meio amargo à massa.
2 – Cookie de coco
Misture 1/4 de xícara de coco ralado à massa.
3 – Cookie com castanhas ou nozes
Adicione pedacinhos de castanha-do-pará, nozes ou amêndoas.
4 – Cookie com banana
Substitua o ovo por 1/2 banana amassada. Além de saboroso, é uma versão vegana.
5 – Cookie com aveia e mel
Troque metade do açúcar por mel, e adicione 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos.
Pode congelar cookie?
Sim! Você pode congelar tanto a massa crua quanto os cookies já assados, mas é importante fazer isso da maneira certa para que todas as suas qualidades sejam mantidas.
Primeiro modele os cookies como se fosse assar, coloque em uma bandeja e leve ao freezer por 1 hora. Em seguida, transfira para um saquinho ou pote com tampa e leve ao congelador.
Na hora de assar, vá direto ao forno, adicionando mais 1 a 2 minutos no tempo.
Para congelar os cookies já assados, deixe esfriar completamente e armazene em pote hermético ou saco plástico próprio para congelamento.
Quando for consumir, leve ao forno pré aquecido ou airfryer por 3 minutos.
Quanto tempo pode ficar no congelador?
Essa informação pode variar de acordo com a forma que você congelou esse cookie. Se você congelou a massa crua, saiba que ela pode ficar até 3 meses no congelador.
Já os cookies prontos, podem ser mantidos por até 2 meses no congelador.
É importante sempre identificar a data do congelamento no recipiente para manter o controle do tempo.
O que servir com cookies?
A verdade é que os cookies combinam com quase tudo! Abaixo eu vou deixar algumas ideias para deixar esse momento doce ainda mais gostoso:
- Café preto;
- Cappuccino;
- Leite quente ou achocolatado;
- Chá (camomila, hibisco ou chai);
- Sorvete;
- Morangos ou frutas vermelhas;
- Chantilly;
- Iogurte natural com mel.
Leia também: Para que serve o açúcar mascavo no cookie?
Não deixe de aproveitar!
Agora que você já aprendeu a fazer essa receita deliciosa de cookie com 3 ingredientes, não há mais desculpas para não ter um docinho feito em casa, não é mesmo? Com poucos itens, um forno e criatividade, é possível criar cookies personalizados, prontos para qualquer ocasião.
Ah, se você realmente experimentar essa receita, não esquece de voltar aqui para me contar como foi preparar ela e também para me dizer qual nota você daria. Eu vou amar saber!
Antes de ir embora, eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia e principalmente pela sua atenção até aqui. Ela é muito importante para que eu possa continuar trazendo um conteúdo de qualidade para você todos os dias.
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e sigo torcendo para que você saia daqui ainda mais inspirada e com todas as suas dúvidas esclarecidas.
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo.
