Por acaso você está procurando uma receita de chocolate quente com 3 ingredientes? Então eu acredito que esse artigo é perfeito para você.
Essa é uma receita muito procurada por sua facilidade de preparo e resultado super saboroso. Eu tenho certeza que você vai adorar!
Além de te ensinar o passo a passo, eu vou deixar algumas informações interessantes sobre o assunto que eu tenho certeza que podem te ajudar. Confira!
Aprenda a fazer um chocolate quente com 3 ingredientes
Essa receita é prática, rápida e deliciosa, perfeita para quem quer um chocolate quente cremoso sem complicação. Acompanhe!
Ingredientes:
- 500ml de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal);
- 100g de chocolate em barra (meio amargo ou ao leite);
- 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é aquecer o leite. Para isso, coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio até começar a esquentar, sem deixar ferver;
- Em seguida, pique o chocolate em pedaços pequenos e adicione ao leite quente. Mexa bem até derreter completamente;
- Misture bem e continue mexendo até a bebida ficar homogênea e cremosa;
- Se quiser, finalize com chantilly, canela ou raspas de chocolate.
Para um toque especial, bata o chocolate quente no liquidificador por alguns segundos antes de servir, isso deixa a bebida ainda mais cremosa. E se quiser um chocolate quente ainda mais cremoso, pode substituir 100ml de leite por creme de leite!
Qual o melhor chocolate para fazer chocolate quente?
A verdade é que o sabor do chocolate quente depende muito da qualidade do chocolate escolhido. Abaixo eu vou te apresentar as melhores opções, confira:
- Meio amargo (50% a 70% cacau): Dá um sabor equilibrado, sem ficar muito doce;
- Ao leite: Deixa a bebida mais doce e suave;
- Amargo (acima de 70% cacau): Perfeito para quem gosta de um chocolate quente mais intenso;
- Branco: Para quem quer uma versão diferente e mais adocicada.
Se quiser um chocolate quente mais encorpado, misture chocolate em barra + chocolate em pó (50% ou 100% cacau).
Precisa colocar bicarbonato no chocolate quente?
Não, não é obrigatório adicionar bicarbonato de sódio, mas ele pode ser usado para melhorar o resultado do seu chocolate quente.
A principal função do bicarbonato é neutralizar a acidez do cacau, deixando o sabor mais equilibrado. Além disso, ele também ajuda a realçar o sabor do chocolate e pode deixar a bebida um pouco mais cremosa.
Se quiser usar, adicione apenas uma pitada (menos de 1/4 de colher de chá), pois o excesso pode alterar o sabor da bebida.
Pode congelar chocolate quente?
Sim, você pode congelar chocolate quente, mas é importante fazer isso da maneira certa para que todas as suas qualidades sejam mantidas.
A primeira coisa que você precisa entender é que antes de congelar, você vai precisar esperar a bebida esfriar completamente. Isso ajuda a preservar sua textura e sabor.
Em seguida, armazene em potes herméticos ou sacos próprios para congelamento, sempre deixando um espaço no recipiente para a bebida expandir enquanto congela.
Quanto tempo pode ficar no congelador?
Se congelado da maneira certa, o chocolate quente pode ser mantido por até 2 meses, sem perder suas características.
Na hora de consumir, leve à geladeira por algumas horas e depois aqueça no fogo baixo. O chocolate quente pode separar um pouco os ingredientes ao congelar, então é importante mexer bem ao reaquecer!
O que combina com chocolate quente?
O chocolate quente fica ainda mais gostoso acompanhado de doces e salgados. Abaixo eu vou deixar algumas sugestões:
- Pão de queijo quentinho;
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate;
- Fatias de pão com manteiga;
- Cookies com gotas de chocolate;
- Biscoitos amanteigados;
- Waffles crocantes;
- Morangos frescos;
- Banana fatiada;
- Uvas geladas.
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Não deixe de experimentar essa receita!
Acredito que agora que você já sabe como fazer um chocolate quente com 3 ingredientes, ficou bem mais fácil preparar essa delícia aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas e experimente essa receita aí na sua casa ainda hoje. Eu tenho certeza que você vai adorar.
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar o que você achou dessa receita e qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
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Obrigada e até o próximo artigo!
