Você está procurando saber como congelar goiaba? Então não deixe de acompanhar esse artigo que preparei especialmente para você.
Aqui eu vou te apresentar dicas de congelamento para aumentar a vida útil dessa fruta e também vou te passar informações importantes sobre ela. Confira!
Descubra como congelar goiaba
Essa é uma fruta tropical deliciosa e rica em nutrientes. A goiaba é muito popular aqui no Brasil e ela é conhecida por seu sabor doce e aroma refrescante.
Apesar da sua popularidade, sempre surgem dúvidas sobre a fruta e uma delas é sobre o seu congelamento. A verdade é que essa é a melhor forma de manter todas as qualidades da goiaba, mas precisa ser feito da maneira correta.
A primeira coisa que você precisa fazer é escolher as goiabas mais maduras e excluir aquelas que estão machucadas ou com a aparência passada. Em seguida lave bem e se quiser remova a casca.
Depois corte as goiabas em pedaços pequenos, coloque em um recipiente e adicione um pouco de suco de limão. Isso vai evitar que ela oxide e mude de cor.
Agora é só colocar essa goiaba em um saco plástico próprio para o congelamento ou em um recipiente hermético e levar para o congelador.
Qual a validade da goiaba no congelador?
Caso o congelamento tenha sido realizado da maneira correta, essa goiaba pode ficar no congelador por até 12 meses.
Lembre-se de adicionar uma etiqueta na embalagem com a data do congelamento. Isso vai te ajudar na hora de acompanhar a validade da fruta.
O que fazer com goiaba congelada?
A grande vantagem de congelar goiaba é que você vai ter sempre uma fruta nutritiva à sua disposição. Isso vai te trazer inspiração para preparar receitas deliciosas aí na sua casa.
Abaixo eu vou citar algumas sugestões de preparos que você pode fazer com essa fruta congelada. Confira:
- Smoothies e sucos: Adicione pedaços de goiaba congelada aos seus smoothies e sucos para um toque tropical. A textura congelada oferece uma consistência refrescante à sua bebida.
- Sobremesas: Use a goiaba congelada em sobremesas como sorvetes caseiros, picolés ou até mesmo em coberturas para bolos e tortas.
- Molhos e geleias: Cozinhe goiabas congeladas com açúcar para fazer molhos e geleias. Essas preparações podem ser usadas como acompanhamentos para carnes ou como recheios deliciosos para bolos e pães.
- Saladas e acompanhamentos: Descongele a goiaba e adicione em saladas de frutas ou pratos de acompanhamento. Seu sabor doce e suculento complementam perfeitamente outros ingredientes.
Conheça os benefícios da goiaba
Além de ser uma fruta muito saborosa, a goiaba também oferece uma grande variedade de benefícios para o nosso organismo.
E para te deixar por dentro de tudo, eu vou te contar quais são os principais. Acompanhe!
Fonte de vitamina C
Não é todo mundo que sabe, mas a goiaba também é rica fonte de vitamina C. Essa vitamina desempenha um papel importante na saúde do sistema imunológico e também ajuda na absorção de ferro.
Rica em antioxidantes
A goiaba também é uma ótima fonte de antioxidantes como o licopeno e polifenóis. Esses são compostos que ajudam a proteger as células e evita o envelhecimento precoce.
Ação anti-inflamatória
A fruta também é conhecida por possuir uma forte ação contra inflamações em todo o corpo e por prevenir de doenças crônicas.
Auxilia na perda de peso
Se você está em processo de emagrecimento, saiba que a goiaba é um ótimo aliado. Ela possui poucas calorias e é rica em fibras que promovem a sensação de saciedade.
Diminui o açúcar no sangue
Suas fibras também ajudam a controlar o açúcar no sangue e por isso ela é uma ótima opção para quem tem problemas com a diabete.
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Aproveite!
Agora que você já sabe como congelar goiaba, não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas que eu trouxe para você e comece a preparar tudo para realizar esse congelamento agora mesmo.
Com essas informações você vai conseguir prolongar a vida útil da goiaba e assim vai ter sempre uma boa opção de fruta para preparar diversas receitas deliciosas.
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia e principalmente pela sua atenção de sempre. Ela é muito importante para que eu possa continuar trazendo um conteúdo de qualidade todos os dias para você.
Eu realmente espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma maneira e sigo torcendo para que você saia daqui com todas as suas dúvidas esclarecidas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
