Por acaso você está se fazendo a seguinte pergunta: 1 kg de costela serve quantas pessoas? Então não deixe de acompanhar esse artigo que preparei especialmente para você.
Aqui eu vou deixar algumas informações importantes e também uma receita de costela incrível para você experimentar. Acompanhe!
Descubra quantas pessoas servem 1 kg de costela
A costela é um prato muito consumido aqui no Brasil e surpreende por conta do sabor diferenciado.
Para saber quantas pessoas 1 kg de costela serve, a primeira coisa que você vai precisar saber é o valor total da porção individual e isso vai depender da forma que você vai preparar essa carne.
Caso queira ela assada, o indicado é que você conte com pelo menos 200 g por pessoa. Já a costela cozida sua porção individual é de cerca de 250 g para cada convidado.
Sendo assim, 1 kg de costela serve de 4 a 5 pessoas tranquilamente!
Saiba o que combina com costela
A grande vantagem de preparar costela em casa é que é muito fácil de combinar o sabor dela com acompanhamentos diversos.
Essas sugestões que vou te passar logo abaixo, servem para costela de todo o tipo. A forma que você vai preparar ela é de acordo com o seu gosto.
Confira:
1 – Canjiquinha
Acredito que esse seja o acompanhamento mais procurado para servir com costela. A canjiquinha é uma receita super cremosa e fácil de preparar. Seu sabor neutra permite que ela combine com diversos tipos de pratos.
Não deixe de experimentar!
A mandioca também é bastante procurada na hora de preparar costela em casa.
Existem diversas receitas incríveis com esses ingredientes e eu acredito que a mais simples é essa que eu vou deixar para você conhecer logo abaixo. Confira!
Apesar de ser apenas um molho, eu não poderia deixar de te apresentar essa opção.
O molho barbecue é conhecido por deixar qualquer receita de costela ainda mais saborosa. Você pode usar ele para acompanhar a costela assada ou até mesmo cozida.
Experimente!
Experimente essa receita de costela na panela de pressão
Eu tenho certeza que essa receita de costela na panela de pressão vai te deixar com água na boca.
Apesar de ser super simples de preparar, o resultado desse prato vai te surpreender bastante. Acompanhe a receita!
Ingredientes:
- 1 kg de costela
- 100 g de bacon
- 6 cebolas
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é temperar a costela com sal e pimenta do reino e deixar descansar por cerca de 30 minutos;
- Em seguida corte as cebolas em rodelas e faça uma camada com metade delas no fundo da panela;
- Depois coloque a costela por cima, em seguida o bacon e depois com mais uma camada de cebola restante;
- Leve a panela de pressão ao fogo médio por cerca de 45 minutos e sirva.
Leia também: Tempero para costela
Experimente!
Eu tenho certeza que agora que você já sabe que 1 kg de costela serve quantas pessoas, não perca mais tempo. Aproveite essas dicas e combinações para preparar essa receita ainda hoje.
Não deixe de experimentar essa costela na panela de pressão que acabei de te apresentar. Eu tenho certeza que você vai amar o resultado final.
Espero que aqui você tenha encontrado as informações que você precisava para esclarecer suas dúvidas ou que ao menos você saia daqui um pouco mais inspirado para colocar as mão na massa, não é mesmo?
Antes de ir eu preciso te agradecer pela sua companhia até aqui. Sua atenção é sempre muito bem vinda.
Te desejo sorte e até o próximo artigo!
