Preparar almoços para uma certa quantidade de pessoas pode gerar ansiedade. Isso porque, além do sabor dos alimentos, acertar na quantidade que será servida pode ser um grande desafio. Por isso, hoje vamos esclarecer uma dúvida muito comum: 1 kg de feijão tropeiro serve quantas pessoas?
Esse é um prato delicioso e bem tradicional nas mesas dos brasileiros, logo, apostar nessa receita não tem erro, dificilmente não agradará alguém. Afinal, quem resiste a um feijão tropeiro bem temperadinho? Eu particularmente amo!
Então para ajudar você a realizar esse cálculo sem dificuldade e acertar na quantidade ideal, para não fazer pouco e faltar e nem fazer de mais e acabar sobrando muita comida, preparamos esse texto!
Além disso você vai poder conferir uma receitinha de feijão tropeiro que é um sucesso.
Vamos lá? Vem com a gente para saber muito mais.
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1 kg de feijão tropeiro serve quantas pessoas?
1 kg de feijão tropeiro serve em média de 12 a 16 pessoas. Isso considerando uma receita completa. Vamos explicar melhor como fazer essa conta.
Dessa forma, a primeira coisa que você deve saber é que, de uma forma geral, 1 kg de feijão cru rende aproximadamente 2 e 1/2 Kg de Feijão Cozido. Essa é uma informação muito importante para fazer os cálculos e será bastante útil para você no preparo das suas receitas.
Então, em média, uma xícara de chá de feijão serve bem três pessoas. Mas como o feijão tropeiro é um dos pratos principais da refeição, e também levando em conta que tem pessoas que comem muito mais do que outras, o melhor é calcular uma xícara de chá de feijão para duas pessoas.
Mas vale lembrar que essas proporções podem variar também de acordo com os acompanhamentos que serão servidos juntamente com o feijão tropeiro.
Por exemplo, em churrascos onde existe uma grande variedade de carnes, ou em almoços especiais que possuem vários outros pratos e acompanhamentos o rendimento do prato acaba ficando maior justamente pelas outras opções de comida.
Então, tenha em conta todas essas especificações para definir a quantidade de feijão que você vai preparar.
Mas deixa eu te dar uma dica: faça sempre uma quantidade um pouco acima do cálculo para evitar imprevistos.
Agora que você já esclareceu a dúvida: 1 kg de feijão tropeiro serve quantas pessoas? Que tal conferir uma receita maravilhosa e super simples desse prato delicioso para você fazer aí na sua casa?
Tenho certeza que não vai ter erro, o seu tropeiro vai ficar maravilhoso!
Receita deliciosa de feijão tropeiro simples
Antes de tudo, é importante dizer que essa receita é feita com 500g de feijão. Então, para adaptar para 1kg, basta dobrar os ingredientes que vamos listar abaixo, assim como a quantidade de feijão.
Vamos lá? Anota aí o que você vai precisar:
Ingredientes:
- 300g bacon;
- 2 e 1/2 xícara de chá de feijão (500g);
- 1 linguiça calabresa (300g);
- 400g de carne de sertão;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola grande (200g);
- ½ xícaras de farinha de mandioca;
- sal a gosto ou 1 caldo de carne;
- 1 tomate médio (120g);
- 1 pimentão grande (120g);
- 7 xícaras de chá de água (1l e 680ml);
- Coentro e cebolinha a gosto.
Para você ver na prática o preparo dessa receita selecionamos o vídeo que explica detalhadamente como fazer esse feijão maravilhoso. Só de olhar já dá água na boca, concorda?
Observação: você precisa estar atenta para não cozinhar demais os grãos do feijão para esse prato. Isso porque se passar do ponto a receita vai por água abaixo, perdendo toda sua textura e alterando os sabores característicos.
Dito isso, confira o passo a passo do modo de preparo:
O que você está esperando para preparar esse tropeiro?
Tenho certeza que agora que você já sabe como fazer os cálculos da quantidade a ser servida, vai ficar muito mais fácil para você fazer o seu feijão tropeiro na medida certa.
E depois dessa receitinha deliciosa, simples e rápida que selecionamos aqui, você nunca mais vai errar no seu preparo. Lembrando que esse é um prato muito versátil e você pode acrescentar outros ingredientes.
Então, não perca tempo, experimente e depois conta para a gente se deu tudo certo com a proporção de feijão e se você gostou do resultado da receita. Vamos ficar felizes com o seu comentário.
Até a próxima e boa sorte.
