No artigo de hoje eu vou te contar se pode fazer pudim com leite em pó, então não deixe de conferir até o final.
O pudim é uma das sobremesas mais conhecidas aqui no Brasil e ele é uma alternativa para qualquer tipo de comemoração.
Aqui eu vou te contar se dá para fazer e também todo o passo a passo para preparar esse pudim aí na sua casa. Além disso, eu também vou tirar algumas outras dúvidas interessantes. Acompanhe!
Descubra se pode fazer pudim com leite em pó
A resposta é bem simples: sim, você pode fazer pudim com leite em pó. Inclusive essa é uma alternativa interessante para quem busca uma versão diferente dessa sobremesa clássica.
O leite em pó é um ingrediente super versátil, que pode ser utilizado para adicionar sabor e cremosidade ao pudim.
Aprenda o passo a passo para fazer pudim com leite em pó
A verdade é que preparar pudim com leite em pó é bastante simples e requer ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
Abaixo eu vou deixar essa receita para você experimentar. Confira:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó;
- 2 xícaras de água;
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado (opcional);
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Calda de caramelo para cobrir a forma.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você deve preparar é a calda de caramelo e cobrir o fundo de uma forma para pudim;
- Logo depois adicione em um liquidificador o leite em pó, a água, os ovos, o leite condensado (se estiver usando) e a essência de baunilha;
- Bata bem até obter uma mistura homogênea;
- Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada;
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme;
- Para verificar o ponto, insira um palito no centro do pudim; se sair limpo, está pronto;
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar
- Leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar;
- Logo em seguida sirva.
Como substituir o leite condensado do pudim?
Se a sua ideia é não utilizar o leite condensado na sua receita, saiba que dá para substituir ele facilmente.
A primeira opção para substituir esse ingrediente é utilizando uma quantidade equivalente de açúcar comum. No caso dessa receita, adicione cerca de 1 xícara de açúcar à mistura de pudim no liquidificador.
Outra opção é o leite de coco, o leite vegetal que pode ser de amêndoas, soja ou qualquer outro de sua preferência.
Além dessas opções também dá para usar o iogurte grego no lugar do leite condensado. Além de adicionar cremosidade, ele deixa o seu pudim ainda mais saudável.
Mas não esqueça que a consistência e o sabor do pudim podem ser um pouco diferentes, mas ainda assim deliciosos.
Saiba como fazer pudim sem leite
O seu grande problema é o uso do leite nessa receita? Então saiba que é possível substituir qualquer ingrediente que tenha a proteína leite e ainda assim ter um pudim delicioso como sobremesa.
Acompanhe abaixo essa receita incrível e super fácil. Confira!
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite de coco;
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Calda de caramelo.
Modo de preparo:
- Como de costume comece preparando a calda de caramelo e espalhando no fundo da forma;
- Em seguida misture em uma tigela o leite de coco, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo;
- Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada;
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme;
- Deixe esfriar completamente e depois leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar.
Leia também: Pode fazer calda de pudim com açúcar demerara?
Experimente!
Agora que você já sabe que pode fazer pudim com leite em pó, não perca mais tempo. Aproveite essa receita que eu acabei de te apresentar e experimente ela aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final dela.
Ah, se você for experimentar alguma dessas receitas que eu trouxe para você, não esquece de voltar aqui para me contar como foi a experiência e também para me dizer qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado e com todas as suas principais dúvidas esclarecidas.
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!
