No artigo de hoje vou te contar o que combina com batata doce. Selecionei 4 opções de acompanhamento que vão te deixar com água na boca.
Além disso, vou tirar algumas outras dúvidas que você possa ter sobre esse legume. Não deixe de conferir!
Descubra o que combina com batata doce
A batata doce é um legume muito consumido aqui no Brasil e é um daqueles ingredientes que são super fáceis de combinar com qualquer coisa.
Na minha humilde opinião, ela é tão saborosa que não precisa de nada além de uma manteiga derretida por cima, mas eu sei que tem muita gente que gosta de agregar sabores.
Pensando nisso, eu resolvi te apresentar algumas combinações que dão super certo. Confira:
Frango
Acredito que o frango é uma das carnes mais usadas para acompanhar a batata doce.
Esses dois ingredientes são usados principalmente por pessoas que praticam atividades físicas ou estão realizando alguma dieta.
Ele pode ser servido grelhado, cozido ou até mesmo assado.
Carne do sol
Essa é uma opção que não é tão saudável quanto o frango, mas que com certeza vai te deixar com água na boca.
Geralmente ela é servida frita, mas se você pode assar ela no airfryer ou no forno, dessa forma ela fica um pouco mais saudável já que não utiliza gordura no preparo.
Ovo
Se você está buscando uma opção mais saudável, não deixe de experimentar essa combinação.
A batata doce é uma rica fonte de carboidratos e o ovo é uma fonte de proteína. Dessa forma, essa se torna uma combinação perfeita para praticantes de atividades físicas.
Linguiça calabresa
A linguiça calabresa também é uma ótima opção para você que está buscando uma combinação saborosa.
A grande desvantagem é que ela não é nada saudável, mas uma vez na vida não faz mal, não é mesmo?
Pode comer batata doce com casca?
Aqui no Brasil temos o costume de descascar os legumes antes de prepará-los, mas será que isso é realmente necessário?
A verdade é que não precisa retirar a casca de nenhum tipo de legume. Basta lavar bem antes de adicionar em alguma receita.
Inclusive é na casca que está concentrada a maior parte dos nutrientes e retirar ela só faz com que o legume perca suas propriedades.
Como conservar batata doce cozida?
Se você exagerou na quantidade de batata doce, não se preocupe! Você pode guardá-la para utilizar em outros momentos.
Caso queira que ela dure mais tempo, não deixe a batata doce na geladeira. Armazene em um recipiente adequado e leve direto para o congelador. Quando congelada ela não sofre nenhum tipo de alteração.
Para descongelar, basta tirar do congelador e levar direto para uma panela com água quente.
Conservando dessa maneira, sua batata doce vai durar por até 2 meses.
Pode congelar batata doce crua?
Não! Não é recomendado levar a batata doce crua para o congelador. Isso porque com o tempo no congelador, a batata vai amolecendo, até ficar líquida.
A melhor forma de conservar a batata doce crua é fora da geladeira.
Para fazer ela durar por mais tempo, coloque a batata dentro de um saco de papel, feche bem esse saco e deixe ele em um local arejado, longe da umidade.
Leia também: Receitas com batata doce
Experimente essas combinações!
Acredito que agora que você já sabe o que combina com batata doce, ficou mais fácil
montar um prato saboroso aí na sua casa, não é mesmo?
Então, não perca tempo! Escolha o acompanhamento que mais te deixou com água na boca e experimente aí na sua casa.
Eu tenho certeza que independente da sua escolha você vai adorar o sabor!
Ah, e não esquece de voltar aqui para me contar qual foi o acompanhamento que você preparou aí na sua casa e me dizer se você gostou dessa combinação, tá certo?
Eu vou adorar saber!
Antes de ir, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui.
Espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma maneira.
Boa sorte e até a próxima!
