Você está querendo saber como fazer creme de milho para 20 pessoas? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Quando o objetivo é preparar uma refeição deliciosa para um grupo, é importante calcular as quantidades de ingredientes de forma precisa para garantir que todos saiam satisfeitos.
Foi pensando nisso que eu resolvi te contar como preparar essa iguaria para 20 pessoas, além de descobrir combinações irresistíveis e dicas para garantir o sucesso na sua cozinha.
Não deixe de conferir!
Qual a quantidade de creme de milho para 20 pessoas?
A quantidade ideal de creme de milho para servir 20 pessoas vai depender de diversos fatores, como se o creme será uma entrada, acompanhamento ou parte de um buffet completo.
Considerando que a porção individual do creme de milho é cerca de 150 ml para ser servido como um acompanhamento, você precisaria de aproximadamente 3 litros de creme de milho para servir essa quantidade de convidados.
Experimente essa receita de creme de milho para 20 pessoas
Apesar de ser um prato muito popular aqui no Brasil, eu sei que não é todo mundo que sabe fazer essa receita para essa quantidade de convidados.
Por isso, eu resolvi te apresentar essa receita incrível. Não deixe de conferir!
Ingredientes:
- 10 espigas de milho verde ou 3 latas de milho em conserva
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 ml de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de creme de leite
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
- Se estiver usando milho em espigas, retire os grãos com uma faca;
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Adicione os grãos de milho e refogue por alguns minutos;
- Acrescente o leite e cozinhe até que o milho esteja macio;
- Use um mixer ou liquidificador para transformar a mistura em um creme;
- Volte o creme para a panela, adicione o creme de leite e aqueça em fogo baixo;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Sirva em tigelas individuais, decorando com salsa picada.
O que combina com creme de milho?
O creme de milho é um acompanhamento versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. Alguns exemplos de combinações deliciosas incluem:
- Frango grelhado: A suavidade do creme de milho contrasta perfeitamente com a textura e o sabor do frango grelhado.
- Carne de porco: Seja um suculento lombo assado ou costelinhas defumadas, o creme de milho adiciona um toque de doçura que realça a carne de porco.
- Peixe: Para os amantes de frutos do mar, o creme de milho pode ser um acompanhamento sofisticado para peixes grelhados ou assados.
- Torradinhas: Uma opção crocante para mergulhar no creme de milho.
- Queijo parmesão: Polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado por cima do creme de milho pode adicionar um sabor irresistível.
- Cebolinha fresca: Um toque de cebolinha picada pode dar um frescor extra ao prato.
Dicas para fazer creme de milho para 20 pessoas
Apesar de ser uma receita fácil de preparar em casa, algumas dicas podem facilitar a sua vida na hora de fazer essa delícia.
Confira a seguir:
- Escolha ingredientes frescos: Se possível, utilize milho fresco para obter o melhor sabor e textura no seu creme.
- Prepare com antecedência: O creme de milho pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir. Assim você vai ter tempo de organizar os preparativos para receber seus convidados.
- Ajuste a consistência: Se preferir um creme mais grosso, reduza a quantidade de leite ou adicione um pouco de amido de milho.
- Varie os temperos: Além do sal e da pimenta, você pode experimentar outros temperos, como noz-moscada ou páprica defumada para adicionar ainda mais sabor.
Leia também: Creme de milho para 50 pessoas
Experimente essa receita!
Agora que você já conhece essa receita de creme de milho para 20 pessoas, não deixe para depois. Aproveite para experimentar ela aí na sua casa.
Aproveite também essas dicas que eu trouxe para você. Elas podem te ajudar bastante.
Eu preciso te agradecer pela sua companhia de sempre. Espero que essas informações tenham te ajudado a esclarecer todas as suas dúvidas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
