Por acaso você está se perguntando quantos minutos para cozinhar macarrão no micro-ondas? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
O microondas é um verdadeiro aliado na cozinha, especialmente para quem busca praticidade e rapidez no dia a dia.
Aqui eu vou te contar o passo a passo para preparar um macarrão utilizando esse aparelho e também vou te passar algumas dicas interessantes. Confira!
Descubra quantos minutos para cozinhar macarrão no micro-ondas
O tempo para cozinhar macarrão no micro-ondas depende do tipo de massa e da quantidade que você deseja preparar. Abaixo eu vou esclarecer melhor, acompanhe:
- Macarrão comum (espaguete, penne, fusilli): 8 a 12 minutos;
- Macarrão instantâneo: 3 a 5 minutos;
É importante que antes de começar a preparar, você sempre leia a embalagem do macarrão para verificar o tempo recomendado para cozimento no fogão. O microondas geralmente requer um tempo semelhante.
Pode cozinhar macarrão de massa fresca no micro-ondas?
Sim, você pode cozinhar macarrão de massa fresca no micro-ondas, mas é importante que você saiba que por ser mais delicada e já parcialmente hidratada, ela cozinha mais rápido do que a massa seca.
Para isso também utilize um recipiente que possa ir ao micro-ondas e tenha espaço suficiente para a massa e a água. Coloque a massa dentro do recipiente e cubra o com água.
Para massas frescas, a quantidade de água não precisa ser muito maior do que o necessário para cobrir a massa, pois ela cozinha rapidamente.
Adicione uma pitada de sal, se desejar, para realçar o sabor e cubra com uma tampa ou um prato, mas sem vedar completamente, para que o vapor possa escapar.
Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos e não esqueça de mexer a cada 1 a 2 minutos para evitar que a massa grude.
Após 3 minutos, experimente um pedaço da massa. Se ainda estiver dura, volte ao micro-ondas e adicione 30 segundos, verificando até atingir a textura desejada.
Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água e sirva com o molho de sua preferência.
Aprenda a cozinhar macarrão no micro-ondas
A verdade é que cozinhar macarrão no microondas é mais simples do que parece. Você só precisa de água, um recipiente próprio para microondas e um pouco de paciência.
Confira o passo a passo a seguir:
- Utilize um recipiente grande e próprio para microondas, pois o macarrão vai precisar de espaço para cozinhar e a água não pode transbordar;
- Coloque o macarrão no recipiente e adicione água suficiente para cobri-lo completamente, com pelo menos 2 cm acima da massa;
- Adicione uma pitada de sal para temperar;
- Defina a potência em 100% e programe o tempo de 8 a 12 minutos, dependendo do tipo de massa;
- Na metade do tempo, retire o recipiente com cuidado e mexa o macarrão. Isso impede que ele grude e ajuda no cozimento uniforme;
- Após o tempo de cozimento, verifique a textura do macarrão;
- Escorra a água com a ajuda de uma peneira e adicione o molho ou os temperos de sua preferência.
Dá para fazer o molho do macarrão no micro-ondas?
Sim, você pode fazer o molho de macarrão no microondas! Isso torna a preparação ainda mais prática. Acompanhe abaixo!
Ingredientes:
- 2 xícaras de molho de tomate (industrializado ou caseiro);
- 1 dente de alho picado ou amassado;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Sal, pimenta e orégano a gosto.
Modo de preparo:
- Em um recipiente próprio para microondas, misture o molho de tomate, o alho e o azeite;
- Tempere com sal, pimenta e orégano;
- Cubra o recipiente com uma tampa ventilada ou plástico filme com furos para evitar respingos;
- Aqueça em potência alta por 3 minutos;
- Retire, mexa bem e volte ao microondas por mais 2 minutos, ou até o molho estar quente e aromático;
- Finalize com manjericão fresco ou queijo parmesão antes de servir.
Conheça essas opções de molho para macarrão
Se você está enjoado do molho de tomate tradicional, saiba que existem diversas opções de molho para macarrão que também são uma delícia.
Abaixo eu vou 2 molhos deliciosos, confira:
- Molho branco: Misture leite, manteiga e farinha de trigo em um recipiente, aqueça por 2 minutos, mexa e aqueça novamente até engrossar. Tempere com sal, noz-moscada e queijo ralado;
- Molho pesto: Bata manjericão, azeite, alho e parmesão no liquidificador. Não precisa ir ao microondas, mas combina perfeitamente com macarrão.
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Não deixe para depois!
Agora que você já sabe quantos minutos para cozinhar macarrão no micro-ondas, o que você está esperando para começar a preparar a sua receita preferida? Eu tenho certeza que com essas dicas você vai ter um ótimo resultado.
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado e com todas as suas dúvidas esclarecidas.
Boa sorte e até a próxima!
