Quer saber o que fazer de sobremesa de ano novo em 5 minutos? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Quando chega o Ano Novo, estamos sempre em busca de sobremesas rápidas e deliciosas que surpreendam nossos convidados. Se você está em busca de sugestões de sobremesas fáceis e práticas, que possam ser preparadas em cinco minutos ou menos, está no lugar certo!
Aqui, apresento uma seleção de 15 ideias rápidas, acompanhadas de dicas de como servir essas sobremesas e de uma lista de ingredientes que, segundo a tradição, trazem sorte para o novo ano. Confira!
14 sugestões de sobremesas de ano novo em 5 minutos
Essa são sobremesas deliciosas e que são muito simples de preparar. Confira essas sugestões e escolha a sua sobremesa favorita!
1 – Taça de frutas frescas com mel
Frutas como uvas, romã e morangos podem ser dispostas em uma taça, regadas com mel e decoradas com folhas de hortelã. Além de deliciosa, essa sobremesa é refrescante e cheia de ingredientes que simbolizam prosperidade.
2 – Gelatina colorida em camadas
Faça camadas de gelatinas de sabores e cores diferentes em copos transparentes. Prepare com antecedência e deixe na geladeira. Essa sobremesa fica pronta para servir e encanta pela aparência vibrante.
3 – Taça de mousse de maracujá
Misture iogurte natural com suco concentrado de maracujá e adoçante ou açúcar. A cremosidade do iogurte traz um toque refrescante e a mistura fica com textura similar à de um mousse.
4 – Banana com canela e mel
Fatie bananas em rodelas, polvilhe canela e mel para criar uma sobremesa simples e deliciosa, pronta em um piscar de olhos. Outra opção é caramelizar a banana, que também fica uma delícia!
5 – Sorvete com calda de frutas
Escolha um sabor de sorvete neutro, como creme ou baunilha e cubra com uma calda rápida feita com frutas frescas. Morangos ou frutas vermelhas amassadas com um pouco de açúcar criam uma calda perfeita.
6 – Taça de iogurte com granola e frutas
Em um copo ou taça, coloque camadas de iogurte natural, frutas picadas e granola. Finalize com um toque de mel. É uma sobremesa leve e cheia de texturas.
7 – Uvas cobertas com chocolate
Derreta chocolate e cubra uvas frescas. A combinação de uvas e chocolate é irresistível e perfeita para o Ano Novo, pois as uvas simbolizam prosperidade.
8 – Brigadeiro de colher
Misture leite condensado com cacau em pó e aqueça no micro-ondas por alguns segundos. Sirva em potinhos e decore com granulados.
9 – Creme de papaya com cassis
Bata mamão papaya com sorvete de creme e um pouco de licor de cassis. É uma sobremesa clássica, refrescante e rápida de fazer.
10 – Salada de frutas com raspas de limão
Pique diferentes frutas e acrescente raspas de limão para dar frescor. É uma opção leve e cheia de sabores.
11 – Mini pavê de chocolate e biscoito
Intercale camadas de biscoito de maisena com chocolate derretido em potinhos. Finalize com raspas de chocolate ou uma cereja.
12 – Copinho de frutas com chantilly
Corte frutas pequenas, como morangos e kiwi, e sirva com chantilly por cima. É uma sobremesa leve e visualmente linda.
13 – Pêssego em calda com creme de leite
Abra uma lata de pêssego em calda e sirva as metades com um pouco de creme de leite fresco. Simples e delicioso.
14 – Rabanadas de micro-ondas
Mergulhe fatias de pão em uma mistura de leite, açúcar e canela e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Uma opção rápida da tradicional rabanada.
Invista na apresentação
Independente de servir uma sobremesa simples ou elaborada, é importante que você sirva ela da maneira certa.
Sendo assim use taças e copos transparentes que ajudem a destacar as cores e camadas, especialmente para receitas como gelatinas, mousses e sobremesas com frutas.
Para facilitar o serviço e garantir que cada pessoa tenha sua própria porção, aposte em sobremesas individuais, como copinhos e taças.
Colheres douradas, pratos com detalhes brilhantes e guardanapos festivos ajudam a dar um toque especial à sobremesa. Pequenos detalhes fazem a diferença na experiência.
Caso queira, você também pode criar uma mesa exclusiva para as sobremesas para que os convidados possam servir-se à vontade, sem aglomeração.
Quais são os ingredientes que trazem sorte para o Ano Novo?
A escolha dos ingredientes para o Ano Novo não precisa ser apenas uma questão de sabor, mas também de significado.
Alguns alimentos são associados a sorte, prosperidade e felicidade, então vale a pena incluí-los em suas sobremesas para atrair boas energias. Confira alguns desses ingredientes e veja como usá-los nas receitas:
- Uvas: Comer uvas na virada do ano é um costume que simboliza sorte e prosperidade. Além de servir como sobremesa por si só, as uvas podem ser usadas em saladas de frutas, sobremesas com chantilly ou cobertas com chocolate;
- Frutas cítricas: Frutas como laranja e limão trazem frescor e são símbolos de vitalidade e renovação. Raspas de limão e laranja podem ser usadas em diversas sobremesas, como mousses e pavês, acrescentando aroma e sabor;
- Frutas vermelhas: Morangos, mirtilos e framboesas simbolizam sorte e amor. Além de serem deliciosas, as frutas vermelhas decoram sobremesas como gelatinas e iogurtes, tornando-as visualmente mais atraentes;
- Canela: A canela é conhecida por atrair boas energias e prosperidade. Polvilhe canela sobre bananas com mel, brigadeiros de colher ou mesmo rabanadas de micro-ondas;
- Coco: O coco é associado à purificação e boas vibrações. Coco ralado pode ser usado como cobertura de sobremesas, misturado em iogurtes ou salpicado sobre frutas;
- Nozes e amêndoas: Esses ingredientes representam saúde e riqueza. As nozes e amêndoas podem ser usadas como decoração em sobremesas ou misturadas em saladas de frutas para adicionar crocância e sabor;
- Chocolate: Chocolate é sinônimo de alegria e boas energias. Utilize chocolate derretido, raspas ou caldas para incrementar suas sobremesas, trazendo doçura e um toque sofisticado.
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Faça a sua escolha!
Agora que você já conheceu essas opções de sobremesa de ano novo em 5 minutos, o que você está esperando para escolher a sua preferida? Eu tenho certeza que você vai fazer uma ótima escolha.
Obrigada pela sua companhia e atenção. Espero ter te ajudado de alguma maneira.
Boa sorte e até a próxima!
