Quer saber o que fazer de sobremesa de ano novo em 5 minutos? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Quando chega o Ano Novo, estamos sempre em busca de sobremesas rápidas e deliciosas que surpreendam nossos convidados. Se você está em busca de sugestões de sobremesas fáceis e práticas, que possam ser preparadas em cinco minutos ou menos, está no lugar certo!
Aqui, apresento uma seleção de 15 ideias rápidas, acompanhadas de dicas de como servir essas sobremesas e de uma lista de ingredientes que, segundo a tradição, trazem sorte para o novo ano. Confira!
14 sugestões de sobremesas de ano novo em 5 minutos
Essa são sobremesas deliciosas e que são muito simples de preparar. Confira essas sugestões e escolha a sua sobremesa favorita!
1. Taça de frutas frescas com mel
Frutas como uvas, romã e morangos podem ser dispostas em uma taça, regadas com mel e decoradas com folhas de hortelã. Além de deliciosa, essa sobremesa é refrescante e cheia de ingredientes que simbolizam prosperidade.
2. Gelatina colorida em camadas
Faça camadas de gelatinas de sabores e cores diferentes em copos transparentes. Prepare com antecedência e deixe na geladeira. Essa sobremesa fica pronta para servir e encanta pela aparência vibrante.
3. Taça de mousse de maracujá
Misture iogurte natural com suco concentrado de maracujá e adoçante ou açúcar. A cremosidade do iogurte traz um toque refrescante e a mistura fica com textura similar à de um mousse.
4. Banana com canela e mel
Fatie bananas em rodelas, polvilhe canela e mel para criar uma sobremesa simples e deliciosa, pronta em um piscar de olhos. Outra opção é caramelizar a banana, que também fica uma delícia!
5. Sorvete com calda de frutas
Escolha um sabor de sorvete neutro, como creme ou baunilha e cubra com uma calda rápida feita com frutas frescas. Morangos ou frutas vermelhas amassadas com um pouco de açúcar criam uma calda perfeita.
6. Taça de iogurte com granola e frutas
Em um copo ou taça, coloque camadas de iogurte natural, frutas picadas e granola. Finalize com um toque de mel. É uma sobremesa leve e cheia de texturas.
7. Uvas cobertas com chocolate
Derreta chocolate e cubra uvas frescas. A combinação de uvas e chocolate é irresistível e perfeita para o Ano Novo, pois as uvas simbolizam prosperidade.
8. Brigadeiro de colher
Misture leite condensado com cacau em pó e aqueça no micro-ondas por alguns segundos. Sirva em potinhos e decore com granulados.
9. Creme de papaya com cassis
Bata mamão papaya com sorvete de creme e um pouco de licor de cassis. É uma sobremesa clássica, refrescante e rápida de fazer.
10. Salada de frutas com raspas de limão
Pique diferentes frutas e acrescente raspas de limão para dar frescor. É uma opção leve e cheia de sabores.
11. Mini pavê de chocolate e biscoito
Intercale camadas de biscoito de maisena com chocolate derretido em potinhos. Finalize com raspas de chocolate ou uma cereja.
12. Copinho de frutas com chantilly
Corte frutas pequenas, como morangos e kiwi, e sirva com chantilly por cima. É uma sobremesa leve e visualmente linda.
13. Pêssego em calda com creme de leite
Abra uma lata de pêssego em calda e sirva as metades com um pouco de creme de leite fresco. Simples e delicioso.
14. Rabanadas de micro-ondas
Mergulhe fatias de pão em uma mistura de leite, açúcar e canela e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Uma opção rápida da tradicional rabanada.
Invista na apresentação
Independente de servir uma sobremesa simples ou elaborada, é importante que você sirva ela da maneira certa.
Sendo assim use taças e copos transparentes que ajudem a destacar as cores e camadas, especialmente para receitas como gelatinas, mousses e sobremesas com frutas.
Para facilitar o serviço e garantir que cada pessoa tenha sua própria porção, aposte em sobremesas individuais, como copinhos e taças.
Colheres douradas, pratos com detalhes brilhantes e guardanapos festivos ajudam a dar um toque especial à sobremesa. Pequenos detalhes fazem a diferença na experiência.
Caso queira, você também pode criar uma mesa exclusiva para as sobremesas para que os convidados possam servir-se à vontade, sem aglomeração.
Quais são os ingredientes que trazem sorte para o Ano Novo?
A escolha dos ingredientes para o Ano Novo não precisa ser apenas uma questão de sabor, mas também de significado.
Alguns alimentos são associados a sorte, prosperidade e felicidade, então vale a pena incluí-los em suas sobremesas para atrair boas energias. Confira alguns desses ingredientes e veja como usá-los nas receitas:
- Uvas: Comer uvas na virada do ano é um costume que simboliza sorte e prosperidade. Além de servir como sobremesa por si só, as uvas podem ser usadas em saladas de frutas, sobremesas com chantilly ou cobertas com chocolate;
- Frutas cítricas: Frutas como laranja e limão trazem frescor e são símbolos de vitalidade e renovação. Raspas de limão e laranja podem ser usadas em diversas sobremesas, como mousses e pavês, acrescentando aroma e sabor;
- Frutas vermelhas: Morangos, mirtilos e framboesas simbolizam sorte e amor. Além de serem deliciosas, as frutas vermelhas decoram sobremesas como gelatinas e iogurtes, tornando-as visualmente mais atraentes;
- Canela: A canela é conhecida por atrair boas energias e prosperidade. Polvilhe canela sobre bananas com mel, brigadeiros de colher ou mesmo rabanadas de micro-ondas;
- Coco: O coco é associado à purificação e boas vibrações. Coco ralado pode ser usado como cobertura de sobremesas, misturado em iogurtes ou salpicado sobre frutas;
- Nozes e amêndoas: Esses ingredientes representam saúde e riqueza. As nozes e amêndoas podem ser usadas como decoração em sobremesas ou misturadas em saladas de frutas para adicionar crocância e sabor;
- Chocolate: Chocolate é sinônimo de alegria e boas energias. Utilize chocolate derretido, raspas ou caldas para incrementar suas sobremesas, trazendo doçura e um toque sofisticado.
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Faça a sua escolha!
Agora que você já conheceu essas opções de sobremesa de ano novo em 5 minutos, o que você está esperando para escolher a sua preferida? Eu tenho certeza que você vai fazer uma ótima escolha.
Obrigada pela sua companhia e atenção. Espero ter te ajudado de alguma maneira.
Boa sorte e até a próxima!
