No artigo de hoje eu vou te ensinar como preparar um nhoque de batata que derrete na boca tão fácil que você vai se surpreender.
Aqui eu também vou te apresentar algumas opções de molho que podem ser servidos com nhoque. Não deixe de conferir!
Experimente essa receita de nhoque de batata!
Por acaso você já preparou alguma receita de nhoque caseiro? Se não, eu preciso te dizer que você está perdendo tempo.
O nhoque caseiro é um dos meus pratos preferidos e o melhor é que ele é muito fácil de preparar.
Abaixo eu vou deixar uma receita da massa para você experimentar aí na sua casa. Confira!
Ingredientes:
- 500 g de batata cozida
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é amassar bem as batatas até formar um purê bem liso;
- Em um recipiente grande adicione o purê de batata, a gema de ovo, a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos;
- Misture bem até formar uma massa macia e completamente unida;
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e modele a massa no formato de nhoque;
- Leve uma panela com água para o fogo até ferver;
- Em seguida acrescente um pouco de sal e adicione o nhoque aos poucos;
- Quando a massa começar a boiar, pode retirar do fogo;
- Repita o processo até finalizar a massa e sirva com o molho de sua preferência.
Descubra o segredo para ter um nhoque saboroso
O grande segredo para ter um nhoque com sabor de batata e bem suculento é adicionar apenas a quantidade de farinha de trigo necessária e é exatamente por isso que na receita o indicado é que você adicione esse ingrediente aos poucos.
Assim você terá um pouco mais de controle quando perceber que a massa já chegou no ponto.
O excesso da farinha faz com que o nhoque perca o sabor e fique com uma massa muito pesada.
Qual é o melhor molho para servir com nhoque?
A verdade é que o que vai definir o melhor para nhoque é o seu gosto, mas eu posso te dizer que o molho mais usado é o famoso molho de tomate tradicional.
Para te inspirar um pouco mais e facilitar a sua vida, eu resolvi trazer algumas opções de molhos para você conhecer e experimentar. Confira abaixo:
1 – Nhoque com molho de tomate tradicional
Como acabei de mencionar, eu não podia deixar de trazer uma receita do molho para nhoque mais pedido.
O molho de tomate é um dos mais fáceis de preparar e o melhor é que é muito fácil de preparar em casa. Experimente!
2 – Nhoque com molho de carne moída
Esse também é um molho bem conhecido e eu tenho que te dizer que esse é um dos meus preferidos.
Não deixe de acompanhar o passo a passo no vídeo abaixo.
3 – Nhoque com molho branco
Se você quer servir o seu nhoque com molho branco, eu acredito que você vai gostar bastante dessa receita a seguir.
Além de muito saborosa, ela é muito simples de preparar e utiliza pouquíssimos ingredientes.
4 – Nhoque com molho de frango
Essa é uma opção para quem quer servir um prato diferente e com muito sabor.
O nhoque com molho de frango é uma combinação que vale a pena experimentar. Confira no vídeo abaixo!
Não deixe para depois!
Eu tenho certeza que depois de conhecer essa receita de nhoque de batata que derrete na boca, você ficou morrendo de vontade de experimentar esse prato, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Separe todos os ingredientes necessários para fazer esse nhoque e comece a preparar ele ainda hoje. Você vai adorar o resultado final!
E se por acaso você escolher um desses molhos que eu acabei de te apresentar, volta aqui para me contar se você realmente gostou. Eu vou amar saber!
Espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma forma e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Boa sorte e até a próxima!
