Quer aprender a fazer um arroz para acompanhar salmão? Então acompanhe esse artigo que eu fiz para te apresentar uma receita incrível para você experimentar aí na sua casa.
Além disso, eu vou te passar algumas dicas legais para você preparar esse prato delicioso. Não deixe de conferir!
Experimente essa arroz cremoso
Se você está pensando em preparar um arroz para acompanhar salmão, eu preciso te dizer que a melhor opção é um arroz cremoso.
É possível encontrar diversas formas de preparar esse prato, mas eu te garanto que essa receita que eu vou deixar para você vai te deixar com água na boca. Não deixe de experimentar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1 cebola picada
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 12 xícara de chá de leite
- Noz moscada a gosto
- 1 colher de chá de curry
- 1 xícara de chá de queijo parmesão
- ½ xícara de azeite
- 1 colher de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione um pouco de azeite e acrescente o arroz;
- Refogue bem e adicione o caldo de legumes;
- Em uma outra panela adicione a manteiga e refogue a cebola;
- Acrescente sal, pimenta do reino, noz moscada, o curry e a cúrcuma;
- Quando dourar bem adicione o leite aos poucos;
- Quando esse creme começar a engrossar, adicione o arroz cozido e o queijo;
- Deixe derreter completamente e sirva.
Qual o melhor queijo para fazer arroz cremoso?
Se você resolveu preparar o arroz cremoso deve ter reparado que em praticamente todas as receitas é necessário adicionar algum tipo de queijo.
Existem diversas receitas desse prato e a variedade dos queijos usados é bem grande. Por isso eu resolvi listar quais são os mais indicados. Confira:
- Brie
- Parmesão
- Mussarela
- Gouda
- Coalho
- Gorgonzola
- Cheddar
- Gruyere
Aposte em um molho!
O salmão é um peixe muito suculento e saboroso, mas isso não quer dizer que você pode abrir mão do molho nesse prato.
Existem diversas opções de molhos que podem ser servidos com salmão e eu vou deixar algumas opções para você. Confira:
1 – Molho de maracujá
Acredito que essa seja a melhor opção para você servir com salmão e arroz. O molho de maracujá é fácil de preparar e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Confira no vídeo abaixo!
O molho de laranja é um clássico e combina com diversas carnes, inclusive a do salmão.
Abaixo você vai acompanhar o passo a passo para preparar esse molho delicioso e muito versátil. Confira!
Esse é um dos molhos mais procurados para servir com salmão. A combinação da mostarda e do mel é incrível e pode ser servido em outros pratos também.
Não deixe de conferir!
Não deixe para depois!
Se o que estava faltando para você preparar esse jantar era encontrar uma boa opção de arroz para acompanhar salmão, agora não falta mais nada.
Acredito que com essa receita que eu acabei de te passar de arroz cremoso, você vai conseguir fazer uma combinação perfeita.
Aproveite também para experimentar um desses molhos que eu trouxe para você conhecer. Todos eles combinam muito bem com esse prato de arroz cremoso com salmão e eu tenho certeza que você não vai se arrepender.
Antes de ir embora eu preciso te agradecer pela sua companhia até aqui e principalmente pela sua atenção.
Eu espero que essas informações que eu trouxe para você nesse artigo tenham te ajudado de alguma maneira ou que ao menos tenha te inspirado um pouco mais.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
