Você está procurando como fazer macarrão na airfryer? Então não deixe de acompanhar esse artigo que preparei para te ensinar o passo a passo dessa receita incrível.
Aqui eu vou te passar dicas que vão te ajudar a preparar esse prato do jeito certo e sem grandes dificuldades. Não deixe de conferir!
Aprenda a fazer macarrão na airfryer
Se você ficou com vontade de preparar um macarrão de forno, mas não tem um disponível neste momento, saiba que é super possível preparar ele na airfryer.
A verdade é que o processo é praticamente igual ao macarrão de forno tradicional, a única diferença é que para fazer na airfryer você vai precisar ter uma forma feita com o material de silicone ou você também pode usar a forma de bolo que vem em airfryer de algumas marcas.
O preparo e a montagem são idênticos. Eu aconselho você a não preparar um molho de macarrão muito líquido, já que a potência de calor de uma airfryer é menor que a do forno.
Abaixo eu vou te apresentar uma receita completa para você experimentar aí na sua casa. Confira!
Receita de macarrão na airfryer
Ingredientes:
- 300 g de macarrão
- 1 cebola picada
- 200 g de carne moída
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você vai fazer é colocar a água do macarrão para ferver;
- Enquanto isso, use outra panela para refogar o alho e a cebola no azeite;
- Quando dourar acrescente a carne e misture bem até que ela tenha perdido o tom avermelhado;
- Deixe secar um pouco e acrescente o molho de tomate e no final adicione o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino;
- Quando a água ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente;
- Escorra e reserve;
- Para montar faça uma camada fina de molho na parte de baixo da forma e acrescente o macarrão;
- Em seguida adicione todo o restante do molho por cima e polvilhe queijo mussarela ralado;
- Leve para a airfryer e deixe por 15 minutos em 200°;
- Sirva em seguida.
Faça o macarrão em uma forma de alumínio!
Se você não tem uma forma de silicone ou sua airfryer não vem com a forma de bolo, saiba que você pode improvisar a sua com um pouco de papel alumínio.
Para isso você vai precisar de uma outra forma ou vasilha apenas para usar como molde e algumas folhas de papel alumínio.
Vire a forma que vai servir de molde para baixo e modele o papel alumínio até ele ficar no formato dela. Adicione algumas camadas para que essa estrutura fique firme quando sair do molde.
Abaixo eu vou deixar um vídeo que vai te ensinar a fazer forma de papel alumínio para massa de bolo, mas o processo é o mesmo. Eu aconselho você a usar pelo menos 3 folhas de papel alumínio, pois a receita do macarrão é um pouco mais pesada. Não deixe de conferir o vídeo a seguir!
Não esqueça de pré aquecer a airfryer!
Como você percebeu, o papel da airfryer nessa receita é apenas derreter e gratinar o queijo, já que a receita já está praticamente pronta, por isso é importante que você pré- aqueça seu aparelho antes.
É necessário deixar ele ligado por pelo menos 5 minutos em 200° antes de colocar o macarrão.
Leia também: Airfryer ou forno elétrico?
Não deixe para depois!
Agora que você já sabe como fazer macarrão na airfryer, o que você está preparando para preparar essa receita que eu acabei de te apresentar? Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final e vai querer repetir mais vezes.
Lembre-se que não existe regra nessa receita. Caso você não queira usar o molho à bolonhesa, é claro que você pode substituir pelo molho de sua preferência. O importante é que o prato fique de acordo com o seu paladar!
Eu espero que essas informações que eu trouxe hoje tenha te ajudado de alguma maneira ou tenha ao menos te inspirado para colocar a mão na massa.
Te agradeço pela sua companhia e atenção até aqui e te desejo boa sorte!
Até a próxima!
