Um vídeo que circulou, principalmente no TikTok, nos mostra uma técnica para revelar supostas larvas que saem do fruto. Claro que isso levantou muitas dúvidas. Basicamente você teria que colocar sal no morango e aguardar alguns minutos para fazer essa experiência.
Mas será que isso é verdade? E ainda, seria esse o jeito certo de higienizar esse alimento?
Para responder essas e outras dúvidas sobre essa questão, preparamos esse texto! Reunimos aqui muitas informações importantes para que você esclareça tudo sobre esse assunto.
Além disso, você ainda vai aprender como plantar morangos em casa e consumir um produto de qualidade. Gostou? Então vem com a gente e continue a leitura para saber muito mais.
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O que acontece se eu colocar sal no morango?
Na maioria desses frutos, pelo menos, se você colocar sal no morango, é provável que apareça sim alguns bichinhos. Mas calma, antes de jogar todos os morangos que você tem aí na sua casa fora, vamos explicar o motivo e formas de higienizar corretamente.
Antes de tudo, é importante mencionar que essa é uma técnica utilizada pelos produtores apenas para verificar se as plantações estão sofrendo infestações. Por isso você pode fazer em casa esse experimento, mas não é a forma correta de higienizar os morangos.
Isso porque, os bichinhos que serão revelados, são apenas os maiores. Essa solução, que vamos ensinar, apesar de ser um antisséptico natural muito eficiente, não é capaz de fazer uma higienização completa nesses casos.
Eu sei que pode parecer muito nojento, mas na realidade o consumo de morangos assim não faz mal a nossa saúde. Se tratam de larvas de Moscas das Frutas, que são bem comuns, estas depositam seus ovos no morango e depois de um tempo eles eclodem.
Uma dica legal é congelar os morangos, isso vai interromper, ou pelo menos retardar, o desenvolvimento desses parasitas. Da mesma forma, se for utilizar o ingrediente em alguma receita que vai ao forno, por exemplo, aquecer as frutas até 33º, no mínimo, esteriliza o alimento.
Dito isso, confira como fazer a solução com sal para higienizar os seus morangos:
- Antes de iniciar lave bem as mãos e comece selecionando os morangos, separando os estragados, se houver;
- Depois em um recipiente grande você vai precisar colocar 1 litro de água morna e também uma colher de chá de sal;
- Coloque todos os seus morangos nessa solução e deixe de molho durante 5 a 10 minutos;
- Depois desse tempo pode começar a aparecer os bichinhos, mas lembre-se que é normal;
- Com a ajuda de uma escova suave, ou mesmo com as mãos, esfregue delicadamente os frutos;
- Depois é só escorrer, enxaguar bem com água corrente e secar usando um papel toalha;
Observação: você pode ainda misturar um pouco de limão na solução e potencializar o resultado.
Agora que você já sabe o porque que colocar sal no morango produz esse efeito, confira como fazer uma higienização profunda nessas frutas e acabar de uma vez com o receio de estar ingerindo algum bichinho desses.
Higienização profunda dos morangos:
- Da mesma forma, lave bem as suas mãos antes de iniciar;
- Também é importante lavar os frutos selecionados em água corrente;
- Em um recipiente misture um litro de água com uma colher de água sanitária;
- Aguarde 15 minutos e lave novamente;
- Você pode secar os frutos com um papel toalha, bem delicadamente, ou esperar que sequem de forma natural.
Vale lembrar também que existem produtos específicos industrializados que atuam como germicidas.
Dica: você pode aumentar a durabilidade dos seus morangos utilizando vinagre. Retarda o processo de perca dos alimentos.
Morangos x agrotóxicos
Você sabia que os morangos, dentre os alimentos produzidos no Brasil, estão em segundo lugar na lista de produtos que utilizam mais agrotóxicos? Sendo a maioria considerados inadequados para o consumo. Imagine o quanto isso é prejudicial para a sua saúde!
Então, apesar de você ter aprendido higienizar corretamente esse fruto, infelizmente nenhum método caseiro vai remover as substâncias dos agrotóxicos.
O ideal é, sem dúvidas, consumir alimentos orgânicos, que são produzidos sem o uso desses pesticidas. Para se certificar dessa procedência é importante que na embalagem apareça o selo do Ministério da Agricultura, que confirma esse tipo de produção.
Atenção! Esses produtos costumam sim ter mais bichinhos, justamente pela ausência de pesticidas. Mas já aprendemos como resolver, não é?
Para quem não tem onde comprar, ou acha caro produtos orgânicos, uma solução legal é plantar essa fruta em casa. Já pensou nisso?
Como plantar morango em casa
Confira abaixo como plantar morango em casa de uma forma simples! Esse vídeo completo vai te mostrar todo o processo, desde a semente até a colheita.
Conclusão
Resumindo: sim, pode ser que ao colocar sal no morango apareçam algumas larvinhas. Mas não é nenhum bicho de sete cabeças como as pessoas pensam. Inclusive, como mencionamos, pode ser um bom indicativo de que o fruto não está carregado de produtos tóxicos.
Então, esperamos que as informações do texto tenham sido úteis para você, bem como o passo a passo para a higienização dessa fruta.
Experimente também plantar seus morangos em casa. Tenho certeza que você vai amar! Depois conta para a gente o que você achou. Vamos ficar felizes com a sua opinião.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima.
