Você sabia que o milho possui diversas utilidades para além do uso em receitas deliciosas que conhecemos bem? Pois é! Hoje você vai conhecer 4 usos incríveis desse cereal.
Justamente pela sua versatilidade, esse grão é considerado um dos mais importantes produtos do mundo. Só para se ter uma ideia, no ranking de produção mundial, o milho está em segundo lugar, ficando atrás somente do trigo.
Dessa forma, para você se surpreender com o que é possível se obter a partir desse grão, preparamos esse artigo! Tenho certeza que você vai ficar impressionado com a variedade de segmentos de indústrias que utilizam o milho.
Vamos lá? Continue a leitura para saber muito mais sobre esse importante produto.
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Antes de tudo, vale dizer que, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial desse grão e, com isso, esse cereal se caracteriza como um dos principais produtos dentro do agronegócio.
Dentro desse contexto, cerca de 80% da produção do milho tem por destino a alimentação animal. O restante, é utilizado para a produção alimentícia e produtos secundários.
Em relação a nossa alimentação, além do consumo do grão na sua forma direta, como por exemplo, a pamonha, bolos, pipoca, polenta, pães e cuscuz, a indústria alimentícia possua uma enorme quantidade de produtos a base de milho.
Como é o caso das canjicas, óleos, fubás, flocados, dentre outros.
Bom, mas de tudo isso já sabemos, não é? Então vamos conferir usos inusitadas que provavelmente você não sabia sobre o milho.
Confira abaixo a nossa lista!
1 – Para a produção de carnes processadas
Pois é! Sabe a salsicha, o salame, a mortadela, hambúrgueres, dentre outras carnes processadas? Para a sua produção se utiliza o xarope de glucose, que é um subproduto do milho.
Esse aditivo é um dos mais utilizados e, nesse caso, sua função é ajudar na liga dos preparos, melhorar a coloração dos produtos e ainda realçar o sabor dos embutidos.
Vale mencionar que, o xarope de glucose está presente em uma grande porcentagem de produtos industrializados diversos.
2 – Para o desenvolvimento de cosméticos
Um outro mercado que tem se beneficiado muito do milho é o de cosmético. Isso porque, o amido de milho é um forte aliado para o controle da oleosidade, seja na pele ou no cabelo. Além disso, a sensação em ambos os casos é de uma sedosidade, também característica do uso desse produto.
Dentre os principais itens de beleza e cuidado pessoal que utilizam o amido de milho estão: shampoo, maquiagens diversas, talcos, desodorantes, cremes, dentre outros.
3 – Na fabricação de adesivos e de papéis
Ainda a partir do amido de milho, especificamente o industrial, que produz compostos como a dextrina, o uso do milho se estende para a a produção de adesivos, estampagem de tecidos e papéis de diversos tipos.
Por exemplo, papelão, rótulos de garrafas e latas, adesivos para madeira e tecidos, multifolhados, papéis em geral e produtos a partir desse material, como sacos e caixas.
Para além disso, dentro desse contexto ainda é possível a sua utilização para fabricação de outros produtos, como tubos, lixas, itens a base de fibra, etc.
4 – Na produção de Etanol
Acredito que de todos os itens mencionados, a produção de etanol é o mais conhecido. Mas, essa á uma utilidade que vale a pena ser incluída na nossa lista.
Mesmo que atualmente no Brasil essa produção ainda não é de grande escala, existem muitos benefícios nesse biocombustível em relação ao principal produto utilizado, ou seja, a cana-de-açúcar. Isso tem despertado cada vez mais o interesse nacional.
Dessa forma, em países mais desenvolvidos, como os Estados Unidos, a produção do etanol a partir do milho é majoritária.
Conclusão
Em resumo, além da indústria de alimento, os subprodutos do milho são matérias primas importantes para vários outros segmentos. Dessa forma, mais do que já mencionamos, esse cereal é muito utilizado também na indústria química, farmacêutica e na produção de bebidas.
Esperamos que as informações sobre os usos incríveis do milho, para além do contexto alimentar, tenham sido úteis para você! Conta pra gente qual desses produtos te chamou mais a atenção. Vamos gostar muito de saber.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
