Se você está querendo aprender a fazer uma torta de maracujá com farinha de trigo, não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Aqui eu vou te apresentar uma receita e algumas dicas legais para você se deliciar com essa torta. Confira!
Experimente essa receita de torta de maracujá com farinha de trigo
A torta de maracujá é uma sobremesa refrescante e saborosa que conquista o paladar de muitas pessoas e se você está procurando uma versão com uma massa leve e macia, a torta de maracujá com farinha de trigo é a opção perfeita.
Logo a seguir eu vou te apresentar uma deliciosa receita de torta de maracujá com farinha de trigo para você experimentar aí na sua casa. Aproveite!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 gemas
- Suco de 4 maracujás
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o fermento e as gemas até obter uma massa homogênea;
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique uniforme;
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada;
- Reserve e deixe esfriar;
- Em outra tigela, misture o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme consistente;
- Despeje o creme sobre a massa já fria e espalhe de maneira uniforme;
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a torta esteja firme;
- Decore com polpa de maracujá, se desejar e sirva gelada.
Conheça essas opções de cobertura para torta de maracujá
A cobertura é um elemento essencial para realçar o sabor e a aparência da torta de maracujá. Confira algumas opções deliciosas de cobertura para você experimentar:
1 – Ganache de chocolate branco
Prepare uma ganache utilizando chocolate branco derretido e creme de leite. Espalhe sobre a torta e deixe endurecer.
2 – Merengue
O merengue também é uma opção de cobertura para esse tipo de torta e o grande diferencial é que ele precisa ser levado ao forno. Experimente!
3 – Geleia de maracujá
Prepare uma geleia de maracujá caseira e espalhe sobre a torta já fria. Além de adicionar sabor, a geleia cria uma bela apresentação.
4 – Calda de caramelo
Prepare uma calda de caramelo e regue a torta antes de servir. O contraste entre o doce do caramelo e o azedinho do maracujá é irresistível.
O que combina com torta de maracujá?
A torta de maracujá é uma sobremesa versátil e pode ser acompanhada por diferentes elementos que complementam o seu sabor. Aqui estão algumas sugestões:
- Sorvete de creme: Sirva fatias de torta de maracujá com uma bola de sorvete de creme. A combinação do doce do sorvete com a acidez do maracujá é perfeita.
- Chantilly: Adicione uma generosa porção de chantilly por cima da torta. Além de deixá-la ainda mais saborosa, o chantilly traz uma textura cremosa e delicada.
- Frutas frescas: Experimente essa torta com algumas frutas frescas, como morangos, framboesas ou kiwis. As frutas adicionam frescor e um toque colorido à sobremesa.
- Café ou chá: A torta de maracujá harmoniza muito bem com uma xícara de café ou chá quente. Aproveite para apreciar essa combinação deliciosa durante o café da tarde.
Leia também: O que fazer com a casca do maracujá?
Faça a sua escolha!
A torta de maracujá com farinha de trigo é uma opção deliciosa para ser apreciada no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa após uma refeição.
Com a receita que eu acabei de te apresentar e as diferentes opções de cobertura e acompanhamentos, você pode explorar diferentes variações desta sobremesa e surpreender seus convidados. Então não perca mais tempo e faça a sua escolha!
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar se você realmente gostou dessa receita, tá certo? Eu vou amar saber!
Obrigada pela sua companhia até aqui. Eu espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e que você saia daqui ainda mais inspirado!
Te desejo boa sorte e até a próxima!
