Mesmo com a grande popularidade da airfryer, o micro-ondas continua sendo o eletrodoméstico mais presente nas casas dos brasileiros. Logo, poder utilizar ele para preparar receitas diversas é, sem dúvidas, uma mão na roda. Mas será que tem como fazer batata frita congelada no micro-ondas?
Essa é uma dúvida que você compartilha? Então não se preocupe, porque nesse artigo você vai esclarecer essa e outras questões relacionadas para que você conheça melhor as possibilidades desse equipamento.
Gostou? Então vem com a gente e continue a leitura para descobrir muito mais!
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Tem como fazer batata frita congelada no micro-ondas? Descubra agora mesmo
Sim! Tem como fazer batata frita congelada no micro-ondas e conseguir resultados incríveis! Tudo isso é possível por causa do processo que essas batatinhas industrializadas passam antes de chegar até a sua casa, que torna tudo mais simples!
De uma forma geral, a maioria desses alimentos passam por dois processos antes de ser congelado: o branqueamento e a pré-fritura.
Dessa forma, existe já uma certa quantidade de óleo que permite que essas fiquem crocantes mesmo sendo feitas no micro-ondas ou no forno. E por causa desse “tratamento” prévio, a textura da batata se mantém conservada e firme, o resultado são batatas sequinhas, crocantes e macias por dentro.
E sabe uma coisa que também vai te surpreender, além do resultado? O tempo para que o petisco fique pronto! Basta 10 a 15 minutinhos nesse eletrodoméstico para chegarem no ponto e estarem bem douradinhas. Esse tempo varia de acordo com a potência de cada aparelho.
Ah, vale mencionar, que é importante posicionar os palitos separados um do outros, para que durante o preparo eles não se grudem.
Agora que você já sabe que tem como fazer batata frita congelada no micro-ondas, vamos ao que interessa, ou seja, o modo de preparo.
Como fazer batata frita congelada no micro-ondas?
- Primeiramente, retire a porção desejada da embalagem e coloque em um recipiente que pode ir no micro-ondas;
- Em seguida programe o seu micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Feito isso, retire as batatas, que já estarão amolecidas e mexa o alimento;
- Cuidado nessa etapa para não se queimar com o vapor que sairá quando abrir o equipamento e manusear as batatas;
- Volte com a porção para o micro-ondas e deixe mais 5 minutos na potência máxima;
- Provavelmente, nesse momento as batatas já estarão praticamente prontas, mas se você quiser que elas fiquem mais crocantes, recomendamos que deixe no eletrodoméstico por mais cerca de 3 a 5 minutos;
- Por fim, utilize sal a gosto. Ah, uma dica legal também é salpicar com um pouco de queijo. Fica uma delícia!;
- Pronto! Agora é só servir e se deliciar.
É bem simples, não é? E a vantagem dessa forma de preparo é que é consideravelmente menos prejudicial a saúde, bem como, menos calórica. Isso porque a quantidade de gordura presente no alimento é muito menor do que se fossem preparadas submersas em óleo.
Você também pode fazer a batata frita no micro-ondas utilizando o tubérculo in natura. O que vai diferenciar aqui, principalmente é a pequena adição de óleo para criar uma camada na superfície que possibilite que o petisco fique crocante.
Essa camada também vai proteger o interior das fritas, deixando a estrutura macia e não seca, como acontece em alguns casos.
Então, para acertar, utilizando o ingrediente natural, já que você vai fazer todo o processo, as dicas principais são:
- Cortar os palitos em espessura média e o mais uniforme possível;
- Deixar a batata de molho por pelo menos 30 minutos em água fria;
- Secar bem o alimento e acrescentar uma pequena quantidade de óleo, só para envolver a porção que você irá preparar (cuidado com o excesso);
- O tempo de preparo deve ser ajustado entre 7 a 10 minutos, caso haja necessidade, volte com o petisco para o micro-ondas por mais um ou dois minutos.
Conclusão
Resumindo, tem como fazer batata frita congelada no micro-ondas e obter ótimos resultados, seguindo dicas simples como essas que reunimos aqui no texto.
Experimente aí na sua casa e depois conta para a gente o que você achou do resultado. Vamos ficar felizes em saber a sua opinião.
Bom, espero que as informações do artigo tenham sido úteis para você e que as suas dúvidas sobre o assunto tenham sido devidamente esclarecidas.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
