Aqui eu vou te apresentar algumas sobremesas que combinam com galinhada e que vão te deixar com água na boca.
A galinhada é um prato brasileiro reconhecido por seu sabor autêntico e ingredientes simples. No entanto, quando se trata de escolher a sobremesa perfeita para acompanhar a galinhada, a harmonização pode ser um desafio.
Por isso eu resolvi te apresentar algumas opções de sobremesas que combinam com a galinhada e além disso também vou deixar aqui uma receita básica para preparar essa delícia e algumas dicas úteis. Confira!
Experimente essas sobremesas que combinam com galinhada
Como eu mencionei acima, a galinhada é um prato conhecido pelo seu sabor intenso e justamente por isso, às vezes se torna difícil encontrar uma sobremesa que combine bem com ela, mas saiba que não é impossível.
Abaixo eu vou deixar algumas sugestões para te inspirar. Confira:
1 – Canjica
A canjica, também conhecida como mungunzá em algumas regiões do Brasil, é uma sobremesa à base de milho que contrasta maravilhosamente com a galinhada.
2 – Salada de frutas
Uma salada de frutas frescas é uma opção leve e saudável que complementa a galinhada. O contraste de sabores é refrescante.
3 – Bolo de milho
O bolo de milho é uma sobremesa típica brasileira que harmoniza perfeitamente com a galinhada, já que ambos têm o milho como ingrediente.
4 – Creme de papaya
A suavidade do creme de papaya é uma maneira refrescante de encerrar uma refeição com galinhada. Seu sabor delicado é um contraponto agradável ao prato principal.
5 – Pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Seu equilíbrio de doçura é uma finalização perfeita para a galinhada.
Conheça essa receita de galinhada
Apesar de ser um prato bastante conhecido, eu sei que não é todo mundo que sabe fazer a galinhada. Pensando nisso eu resolvi trazer aqui uma receita básica de galinhada para você experimentar. Confira:
Ingredientes:
- 1 frango inteiro cortado em pedaços
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de cenoura em cubos
- 1/2 xícara de vagem picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva;
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados;
- Acrescente o frango e frite até que esteja dourado por fora;
- Adicione o pimentão, os tomates, a cenoura, a vagem, a ervilha e o milho. Refogue por alguns minutos;
- Misture o arroz e refogue por mais alguns minutos;
- Adicione água suficiente para cobrir tudo e tempere com sal e pimenta;
- Cozinhe até que o arroz esteja macio e o frango esteja cozido;
- Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Use a sua criatividade!
A galinhada é um prato inclui obviamente a galinha, o arroz e alguns como mostra na receita.
Caso você queira, saiba que pode adicionar outros tipos de legumes para deixar esse prato ainda mais saboroso.
Use a sua criatividade ao seu favor e experimente novos sabores.
Sirva com limão!
Isso mesmo! Na hora de servir a galinhada, ofereça sempre um pedaço de limão para cada convidado.
Por ser um prato gorduroso, o limão cai super bem e adiciona um sabor diferenciado.
Leia também: Galinhada para 50 pessoas
Aproveite essas receitas!
Agora que você já sabe essas receitas de sobremesas que combinam com galinhada, não perca mais tempo. Observe bem todas as opções e prepare aquela que mais te deixou com água na boca. Eu sei que independente da sua escolha, o resultado vai ser incrível.
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e que você saia daqui ainda mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!
