O chuchu é é um vegetal que possui uma fama injusta de ser “sem graça”. Talvez você pense assim também ou conhece alguém que mantém essa opinião e até mesmo se recuse a consumi-lo. Mas hoje essa história vai mudar, porque reunimos aqui 6 receitas com chuchu que vão te conquistar.
E o melhor, são preparos fáceis para o dia a dia, que vão fazer esse fruto brilhar tanto como acompanhamento ou prato principal.
Lembrando que são inúmeros os benefícios de se agregar essa verdura a sua alimentação, por exemplo: prevenir o envelhecimento precoce, ajudar no emagrecimento, controlar e prevenir a hipertensão, combater a prisão de ventre, controlar a diabetes, dentre outras vantagens.
E então, quer aprender essas receitas com chuchu? Continue a leitura.
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6 Receitas com chuchu para fazer de forma simples
Antes de tudo, vale lembrar que existem técnicas para manusear o chuchu e evitar que as suas mãos se manchem ou fiquem com aquela sensação desagradável causada pelo líquido viscoso presente nesse fruto.
Temos um artigo completo para te ajudar nesse processo de descascar o chuchu corretamente, confere lá.
Dito isso, veja agora 6 receitas com chuchu, simples e deliciosas.
1 – Suflê de chuchu:
Tenho certeza que essa receita de suflê de chuchu vai conquistar até os paladares mais exigentes em um almoço. Sua preparação é feita no forno de forma prática e rápida.
Por ser um prato muito versátil permite muita variação de sabores. Sua base é de um creme de ovos, farinha de trigo ou maisena. E nesse caso como ingrediente principal foi utilizado o chuchu.
O resultado é incrível e vale muito a pena experimentar.
2 – Chuchu gratinado:
Uma outra alternativa onde é possível utilizar o chuchu como prato principal é o chuchu gratinado. E olha, eu garanto que essa é uma combinação espetacular.
Essa receita simples, com molho branco e chuchu bem temperado coberto com uma camada de queijo dourada e crocante é de dar água na boca!
Confira a receita completa abaixo, e aproveite!
3 – Chuchu empanado:
Já pensou em fazer um chuchu empanado? Não? Então se prepare porque essa receita vai te surpreender. Muito econômico e versátil você pode fazê-la para servir em almoços, lanches ou como petisco.
Além disso, é muito simples de fazer e o sabor fica impressionante, crocante por fora e muito macia por dentro.
Ficou curiosa para experimentar? Então siga o passo a passo abaixo para preparar essa receita aí na sua casa.
4 – Bolinho de chuchu assado:
Uma outra sugestão incrível é esse bolinho de chuchu assado. Seu preparo é bastante simples e o resultado vai conquistar o seu coração e de quem for experimentar essa delícia.
O bolinho é muito temperado e utiliza aveia ao invés de trigo. Sendo assim, além de tudo isso é uma opção saudável para você incluir no seu dia a dia. Você também pode servi-lo em qualquer uma das refeições.
Veja abaixo a receita desse bolinho para você experimentar.
5 – chuchu cremoso:
Por ter um sabor neutro, o chuchu permite ser temperado de várias maneiras. Esse chuchu cremoso, é quase um “strogonoff de chuchu” e é uma excelente opção para você fazer e impressionar a todos.
O vegetal nessa receita é bastante temperado e todos os ingredientes se equilibram perfeitamente para que o prato seja inesquecível e passe a fazer parte dos almoços aí na sua casa.
Além disso, o preparo é bem simples e prático. Confira abaixo o como preparar essa receita e se surpreenda com as possibilidades que o chuchu oferece.
6 – Refogado de chuchu:
Por fim, um dos pratos mais tradicionais feito com esse alimento, o refogado de chuchu é um excelente prato de acompanhamento para almoços.
Essa receita é bastante simples, e você pode adaptá-la ao seu gosto adicionando os temperos que desejar. Pode também incluir outros vegetais da sua preferência.
Confira a receita abaixo para um refogado simples, rápido e delicioso.
Com todas essas receitas com chuchu, vai ficar difícil escolher a sua preferida, eu garanto. Por isso não perca tempo e comece a experimentar.
Depois, lembre-se de contar para a gente o que achou e qual preparo desses mais te surpreendeu e ganhou o seu coração. Vamos ficar felizes com a sua opinião.
Até a próxima e bon appétit.
