No artigo de hoje eu vou te mostrar quanto tempo para fritar linguiça na airfryer é necessário. Eu não sei você, mas eu amo fazer linguiça assim. É super prático, rápido e ela ainda fica simplesmente uma delícia. Se deixar o tempo certo ela fica com uma crostinha por fora e bem macia por dentro.
Vem comigo e fica até o final do texto para entender tudo sobre isso e tentar fazer ess petisco delicioso por aí.
Afinal, quanto tempo para fritar linguiça na airfryer?
O tempo para fritar linguiça na airfryer vai depender da potência do seu eletrodoméstico mas também da composição e espessura do alimento.
Veja:
- Linguiça toscana: De 15 a 20 minutos;
- Linguiça de frango: De 12 a 15 minutos;
- Linguiça calabresa: De 10 a 12 minutos;
- Linguiça de pernil: De 15 a 20 minutos;
- Linguiça defumada: De 8 a 10 minutos;
- Linguiça vegetariana: De 10 a 12 minutos.
Percebeu como existe variações de acordo com o tipo de linguiça? Pois é! Por isso que a gente precisa ficar sempre prestando atenção para não passar do tempo.
Outra coisa importante é virar a linguiça pelo menos na metade do tempo para garantir que ela vai cozinhar de maneira uniforme.
E qual é a temperatura da linguiça na airfryer?
No geral, a temperatura para fritar linguiça na airfryer varia de 180°C a 200°C. As mais grossas exigem uma temperatura maior, enquanto as outras não.
Para que elas fiquem ainda mais saborosas, uma dica que você pode usar por aí, é de pré-aquecer o aparelho por 3 a 5 minutos. Isso vai ajudar bastante.
5 testes para saber se a linguiça está pronta
Como o tempo para fritar linguiça na airfryer também pode variar de acordo com a potência do eletrodoméstico utilizado, a maneira mais segura de garantir que ela está pronta é sabendo identificar quando ela está cozida.
Existem pelo menos 4 maneiras fáceis para isso:
- Corte a linguiça no meio e verifique se tem alguma parte crua no seu interior;
- Observe sua cor e textura, ela deve estar dourada e crocante por fora;
- Repare no líquido que sai da linguiça quando você corta ela, se ele estiver rosado é porque ela ainda precisa de mais tempo para ficar pronta;
- Use um termômetro de cozinha. A temperatura interna ideal deve ser de 75°C.
Como fritar linguiça na airfryer: Passo a passo
Como eu sei que tem algumas pessoas com essa dúvida, eu vou te mostrar o passo a passo para fritar linguiça na airfryer do jeito certo.
Confira:
- Ligue o aparelho em 180°C e deixe aquecer por 5 minutinhos;
- Em seguida coloque as linguiças uma ao lado da outra, com espaços e sem deixar uma em cima da outra;
- Deixe assar no tempo determinado de acordo com o tipo e vire na metade do tempo para garantir que o cozimento será uniforme.
Eu posso fazer linguiça congelada na airfryer?
Sim, dá para fazer linguiça congelada na airfryer e é bem simples! Na verdade você vai seguir o mesmo passo a passo que eu mostrei acima, a diferença é que dá para deixar a temperatura a 200°C, ao invés de 180°C.
Deixe a linguiça na airfryer ainda mais saborosa
Agora que você sabe o tempo e a temperatura para fazer a linguiça na airfryer, eu vou te dar algumas dicas para deixá-la uma delícia, que tal?
Confira:
- Invista em temperos e marinadas para dar mais sabor para a linguiça;
- Se quiser que ela fique mais suculenta, pode envolvê-la em papel alumínio e tirar o papel depois de uns 10 minutos;
- Aposte em acompanhamentos saborosos! Eu mesma gosto de fazer alguns molhos e uma saladinha vinagrete para comer com a linguiça, fica uma delícia!
Leia também: Precisa ferver a linguiça antes de assar na airfryer?
Faça essa delícia!
Agora que você já sabe quanto tempo para fritar linguiça na airfryer, vai esperar mais o quê? Aproveite todas essas informações e prepare logo esse petisco delicioso aí na sua casa, tenho certeza que vai adorar o resultado.
Eu amo fazer a linguiça naqueles dias que quero comer algo gostoso e não quero ter trabalho com nada, sabe? É só colocar na airfryer e pronto!
Espero que meu texto tenha te ajudado.
Muito obrigada pela sua companhia aqui hoje.
Um grande abraço e até a próxima!