Para quem está começando a utilizar uma panela de pressão, muitas dúvidas podem surgir e gerar com isso inseguranças sobre o seu uso. Hoje vamos responder uma delas: quanto tempo demora pra panela pegar pressão?
Essa é uma informação importante, porque ter uma média sobre isso evita que você se preocupe se a sua panela está funcionando corretamente. Bem como, permite se organizar melhor em relação ao tempo de preparo dos alimentos, para que sua refeição saia no tempo esperado.
Além dessa dúvida você vai poder esclarecer outras questões relacionadas a esse assunto, como por exemplo: como saber se a panela pegou pressão e os motivos pelo qual esse processo pode não acontecer.
Legal né? Quer saber muito mais? Então, vem com a gente e continue a leitura.
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Quanto tempo demora pra panela pegar pressão? Fique atenta a isso!
A panela de pressão demora em média 20 minutos para pegar pressão, no fogo alto. Mas isso também vai depender de alguns fatores, como por exemplo o modelo e tamanho do equipamento.
Nesse caso, estamos considerando aquela panela padrão e o tamanho mais comum no mercado, que têm capacidade média de 4,5 litros. Para panelas maiores, o tempo para que esse processo se inicie pode ser maior.
Para saber de forma mais assertiva, você pode consultar o manual que vem com esse utensílio para verificar qual é a orientação do fabricante.
Agora que você já sabe quanto tempo demora pra panela pegar pressão, confira outras informações importantes sobre esse mecanismo que vão te ajudar quando você for utilizar esse aparelho aí na sua casa.
Vamos lá?
Como saber que a minha panela pegou pressão?
É muito simples! Se tudo estiver ok, sua panela por volta desse tempo médio começará a emitir um leve chiado e logo em seguida, o pino começará a girar e o barulho ficará mais intenso. Isso, vale lembrar, é no caso daquelas panelas comuns, mais presentes nas cozinhas brasileiras.
Já para os modelos mais modernos, funciona através do mesmo mecanismo, entretanto, a válvula de pressão é um pouco diferente e você poderá notar que o utensílio pegou pressão através de um chiado mais baixo e de um fluxo de vapor contínuo que sai por esse orifício.
Lembrando que o tempo de cozimento só deve ser contado após a panela pegar a pressão, o que varia de acordo com a receita. Você deve se atentar a isso para não deixar a panela muito tempo no fogo, apenas o necessário para preparo do alimento.
Porque a minha panela não pega pressão?
Se depois do tempo indicada a sua panela não pegar pressão, isso pode significar que o seu equipamento está com algum problema relacionado a vedação.
O elemento principal, dentro desse contexto, é aquela borrachinha que fica na tampa. Esse objeto que é responsável por fazer a panela pegar pressão.
Você vai perceber que o vapor da panela está escapando pelas laterais, quando deveria estar apenas concentrado na válvula principal.
Por isso mesmo é muito importante que a borracha esteja sempre em boas condições, ou seja, não esteja frouxa ou com desgastes. Caso a sua esteja assim, é hora de comprar uma nova.
Também pode ser um problema na tampa que está impedindo que ela se feche completamente. O que pode acontecer em caso de quedas, por exemplo. Se o seu utensílio estiver danificado, você pode procurar um profissional para a manutenção da sua panela.
Um outro fator que deve ser considerado é a quantidade de alimentos que você está cozinhando, se atentando sempre ao limite máximo da panela de pressão para evitar acidentes.
Dessa forma, quanto mais alimento você estiver cozinhando, mais tempo a panela vai demorar para pegar pressão. Então, a depender, o tempo pode ultrapassar um pouco os 20 minutos, mencionados acima.
Por fim, se você está tendo problemas em fazer com que a sua panela funcione, confira um vídeo com algumas dicas que vão te ajudar.
Bom, espero que as informações nesse texto tenham sido úteis para você e que a sua dúvida sobre quanto tempo demora pra panela pegar pressão, tenha sido devidamente esclarecida.
Conta para a gente nos comentários sobre a sua experiência com o uso desse equipamento, que facilita tanto o nosso dia a dia.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima.
