Você está querendo saber qual a quantidade de espumante por pessoa? Então acompanhe esse artigo que preparei para te passar essa e outras informações importantes.
Aqui eu vou te ensinar a fazer o cálculo de quantas garrafas usar na sua confraternização e também vou te passar dicas de aperitivos que combinam com essa bebida. Não de conferir!
Descubra qual a quantidade de espumante por pessoa
Se você está organizando uma confraternização aí na sua casa e está pensando em servir espumante para seus convidados, saiba que você precisa primeiro saber como será servida essa bebida.
Tem pessoas que organizam festas onde o espumante é liberado durante todo o tempo, mas eu também já ele sendo servido apenas na hora do brinde.
Caso você esteja pensando em servir espumante à vontade durante toda a confraternização, conte uma garrafa para cada 2 convidados. Se a ideia é servir apenas na hora do brinde, conte 1 garrafa para cada 5 pessoas.
Qual a temperatura ideal para servir espumante?
Para saborear essa bebida da forma correta, é necessário mantê-la em uma temperatura específica até a hora de servir.
Essa é uma bebida refrescante e suave, por isso ela não deve ser servida quente, nem muito gelada.
O ideal é que ela esteja entre 6° e 13° C, dependendo do tipo de espumante. Para isso, deixe a garrafa em um balde com água e gelo por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Saiba o que combina com espumante
O espumante é um dos mais tradicionais drinks para natal e ano novo, além de ser bastante usado também em casamentos e grandes confraternizações.
Essa é uma bebida super refrescante e quem não tem muito costume de servir ela pode encontrar dificuldades para encontrar aperitivos que combinam com o espumante.
Muita gente não sabe, mas por conta do seu frescor, essa bebida combina muito bem com alimentos gordurosos. Abaixo eu vou citar algumas opções para você experimentar. Confira:
Feijoada
Por ser um prato considerado pesado por ter diversas carnes gordurosas, a feijoada é uma ótima opção para servir em um menu com espumante.
Principalmente por ser uma bebida levemente gaseificada, o espumante oferece um equilíbrio ao paladar e um sabor que combina muito bem com a feijoada.
Queijos
Acredito que os queijos são os aperitivos mais servidos com espumantes em todo o mundo. Sempre opte por queijos com sabores mais fortes e com a textura mais macia.
E a verdade é que para encontrar um espumante que se encaixe perfeitamente com o seu gosto é importante que você experimente algumas opções até encontrar o ideal.
Sushi
Essa é uma opção super leve, mas com um sabor marcante que combina muito bem com o espumante.
O tipo de espumante mais indicado é o rosé, mas se arrisque e experimente outros tipos até encontrar o seu preferido.
Fondue
Existem diversas opções para você preparar uma noite de fondue aí na sua casa e lembre-se que o espumante é um item que não pode faltar.
Independente se você vai preparar um fondue doce ou salgado, saiba que essa é uma bebida que vai com qualquer tipo. Não deixe de experimentar!
Sirva espumante com frutas!
É muito comum encontrar espumantes sendo servidos com frutas em diversas ocasiões. Elas combinam muito bem com o sabor da bebida, mas só combinam com um tipo de espumante.
Caso você queira servir ele com frutas, opte por um espumante com sabor mais adocicado. Um dos mais conhecidos é o Moscatel que pode ser encontrado sendo vendido por diversas marcas com preços variados.
Qual é o melhor espumante?
No mercado existe uma infinidade de espumantes disponíveis para venda. A maioria deles possui fabricação internacional, mas a produção do Brasil não fica para trás.
Abaixo eu vou te apresentar os melhores espumantes que você pode encontrar de forma fácil aqui no Brasil. Confira:
1. Sous Lex Escaliers 2018
No ano de 2019 este espumante foi eleito o melhor do Brasil e também recebeu medalha de prata em um concurso internacional.
Ele apresenta aroma com toque de pão torrado e sua produção acontece em uma vinícula bastante reconhecida no mercado que fica localizada em Minas Gerais.
2. Casa Valduga Brut 130
Este espumante foi criado em homenagem aos 130 anos de chegada da vinícola Valduga aqui no Brasil.
Ele possui um aroma de frutas ácidas maduras e possui um leve gosto de frutas secas. Esse espumante recebeu 2 prêmios internacionais e é considerado uma das melhores opções para ocasiões especiais.
3. Amitié Brut
O Amitié Brut é um espumante reconhecido no mercado como um dos que mais oferecem custo benefício para o consumidor final.
Ele é feito na região da Serra Gaúcha e você pode encontrar em vinícolas de todo o Brasil.
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Defina a quantidade correta!
Agora que você já sabe qual a quantidade de espumante por pessoa, não perca mais tempo. Defina quantos garrafas você vai precisar comprar para suprir a sua demanda e aproveite essas dicas que eu acabei de te passar para não errar no cálculo.
Aproveite também para escolher o tipo de espumante que você vai servir para seus convidados. Essas opções que eu acabei de te apresentar são incríveis e eu tenho certeza que independente da sua escolha, você vai sair daqui satisfeito.
Eu espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma maneira. Te agradeço pela sua companhia até aqui e te desejo boa sorte!
Até a próxima!
