Se você está se perguntando se pode guardar laranja na geladeira, saiba que esse artigo foi feito para você.
A laranja é uma das frutas mais populares do Brasil, conhecida por seu sabor adocicado e alto teor de vitamina C. Seja consumida in natura, em forma de suco ou utilizada em receitas doces e salgadas, ela é sempre uma ótima opção para uma alimentação equilibrada.
Aqui eu vou te responder todas essas dúvidas e te deixar dicas práticas para aproveitar cada parte da laranja, evitando desperdícios e economizando na cozinha. Confira!
Descubra se pode guardar laranja na geladeira
Sim, pode guardar laranja na geladeira, principalmente se você quiser prolongar a durabilidade da fruta.
A geladeira ajuda a manter a laranja fresca por até 3 semanas, enquanto fora da geladeira ela pode durar cerca de 5 a 7 dias, dependendo da temperatura ambiente.
Guarde as laranjas inteiras e com casca, de preferência na gaveta de legumes e evite lavar antes de guardar, pois a umidade acelera a deterioração;
Se já estiver cortada, coloque em um pote com tampa e consuma em até 2 dias. Para o suco, armazene em garrafa de vidro bem vedada por no máximo 2 dias.
Dica: Se você compra laranjas em grande quantidade, o ideal é deixar algumas fora da geladeira para consumo imediato e guardar o restante na geladeira para durar mais.
Qual a melhor forma de conservar laranja?
Além da geladeira, há algumas estratégias para conservar a laranja por mais tempo sem perder sabor ou nutrientes.
Em local fresco e ventilado
Guarde as laranjas em caixas de papelão, cestas ou fruteiras abertas, longe do sol e da umidade. Dessa maneira, o ideal é consumir em até 1 semana e evite guardar perto de bananas ou maçãs, que soltam etileno e aceleram o amadurecimento.
Na geladeira
Como mencionamos acima, a laranja dura até 3 semanas na geladeira. Essa é a melhor opção em dias muito quentes ou se você comprou em grande quantidade.
Pode congelar laranja?
Sim, pode congelar laranja, tanto a polpa quanto o suco, mas congelar a fruta inteira com casca não é recomendado, pois a textura pode ser prejudicada após o descongelamento.
Para congelar a polpa, descasque as laranjas e retire as sementes. Corte em gomos ou pedaços pequenos e coloque em saquinhos próprios para congelamento, retirando o máximo de ar. Em seguida, leve ao congelador.
Se a ideia é congelar o suco da laranja, esprema e coloque o suco em potes ou forminhas de gelo.
Dessa maneira, tanto a polpa quanto o suco, podem durar até 3 meses no congelador.
O que fazer com a casca da laranja?
Ao invés de jogar fora, que tal reaproveitar a casca da laranja de formas criativas e sustentáveis? Abaixo eu vou deixar algumas ideias incríveis para usar a casca da laranja:
- Raspas para receitas: Rale a parte externa (sem a parte branca) e use em bolos, tortas, panquecas, pães e sobremesas. Dá um toque cítrico e fresco às receitas;
- Chá de casca de laranja: Ferva as cascas em água por 10 minutos e adoce a gosto. Ótimo para digestão, resfriados e relaxamento;
- Aromatizador natural: Ferva as cascas com canela e cravo para perfumar a casa naturalmente. Você também pode secar e colocar em potinhos no guarda-roupa como aromatizador
- Casca cristalizada: Cozinhe as cascas com açúcar e um pouco de água até ficarem macias e doces. Depois passe no açúcar e deixe secar. Fica uma delícia;
- Limpa-gordura caseiro: Coloque cascas de laranja em um pote com vinagre de álcool e deixe descansar por 10 dias. Coe e use o líquido como limpador natural multiuso.
Você pode secar as cascas no forno ou ao sol e guardar para usar depois como chá ou aromatizante.
Conheça os benefícios da laranja para a saúde
A laranja é uma fruta rica em nutrientes e aliada do sistema imunológico. Veja alguns dos principais benefícios:
- Rica em vitamina C: Ajuda na prevenção de gripes e resfriados;
- Fonte de antioxidantes: Combate o envelhecimento precoce;
- Fonte de fibras: Elas auxiliam na digestão e saciedade;
- Melhora a saúde do coração: O potássio e flavonoides ajuda a manter a saúde do coração em dia;
- Fonte de hidratação: Ajuda na hidratação, já que é composta por muita água.
Lembre-se que os sucos com açúcar perdem parte das fibras e aumentam o índice glicêmico. Prefira o consumo da fruta inteira ou suco natural sem adoçar.
Leia também: Suco de laranja combina com qual fruta?
Não deixe de aproveitar todas essas dicas!
Agora que você aprendeu que pode guardar laranja na geladeira, o que você está esperando para começar a experimentar essas dicas aí na sua casa? Eu tenho certeza que elas vão te ajudar muito.
Seja in natura, em suco, em bolos, chás ou receitas caseiras, a laranja é uma aliada da saúde e da praticidade no dia a dia. Aproveite todas essas dicas e transforme sua cozinha com soluções simples, econômicas e sustentáveis!
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas dicas tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirada.
Boa sorte e até a próxima!
