Se você quer saber se pode congelar molho branco, não deixe de conferir esse artigo até o final.
Nele eu vou te contar algumas dicas incríveis para você conservar esse molho por muito mais tempo aí na sua casa. Não deixe de acompanhar.
Descubra se dá para congelar molho branco
Por acaso você preparou uma quantidade grande de molho branco e acabou sobrando? Não precisa se preocupar!
O molho branco pode sim ser congelado. O mais importante na hora de conservar esse tipo de molho é sem dúvida a embalagem que você pretende armazená-lo.
O mais indicado é que você utilize um recipiente de vidro e com uma tampa que vede bem. Assim o molho não corre o risco de entrar em contato com nenhum outro alimento.
Quanto tempo dura o molho branco no congelador?
A verdade é que se você quer conservar esse molho por mais tempo, o método mais usado é sem dúvidas o congelamento.
Quando armazenado da forma correta, o molho branco pode ser mantido no congelador por até 4 meses.
Como descongelar o molho branco?
O mais indicado é que na hora de usar esse molho congelado, você retire ele do congelador pelo menos 1 hora antes e deixe em temperatura ambiente.
Dessa forma, todo o molho vai derreter naturalmente e você vai poder transferir para uma panela e levar ao fogo.
É importante que você esquente esse molho sempre em fogo baixo para evitar que queime o fundo da panela e uma dica que eu não posso deixar de te passar é que na hora de esquentar o molho você precisa mexer sempre. Isso vai evitar que ele empelote e fique com uma textura ruim.
Descongele no microondas!
Caso você esteja com um pouco de pressa, eu indico o uso do microondas para descongelar esse molho.
Para isso, basta transferir o molho para um recipiente que possa ir ao microondas e depois deixar por pelo menos 3 minutos. Se necessário deixe um pouco mais.
A única desvantagem que eu não posso esquecer de te contar é que ao descongelar dessa forma, você precisa consumir o molho todo de uma vez. Ele não pode voltar para o congelador.
Quanto tempo o molho branco pode ficar na geladeira?
Essa é uma dúvida que geralmente surge quando você percebe que sobrou uma pequena quantidade de molho branco, mas você não quer levar para o congelador.
Levar o molho branco para a geladeira é uma opção para conservar, mas eu preciso te dizer que dessa forma ele não dura muito tempo. Quando armazenado da forma correta, ele pode ficar por até no máximo 4 dias na geladeira, depois deve ser descartado.
Adicione mais sabores no seu molho!
Se você congelou seu molho branco e agora quer usar ele em alguma outra receita, saiba que você pode adicionar novos ingredientes e melhorar o sabor desse molho.
Você também pode adicionar ingredientes como creme de leite, queijo e ervas aromáticas, pois além de agregar sabor, eles também adicionam aroma e deixam seu molho com uma textura incrível.
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Não deixe de aproveitar essas dicas!
Depois de descobrir que você pode congelar molho branco, eu acredito que ficou mais fácil conservar essa sobra, não é mesmo?
E se por acaso você for uma daquelas pessoas que prepara comidas variadas para deixar prontas no congelador, eu tenho certeza que essas dicas vão te ajudar muito. Até porque elas não servem apenas para molho branco, mas também para qualquer outro tipo de molho.
Ah, e se for possível, volta aqui para me contar se você conseguiu conservar esse molho e também para me dizer qual foi a dica que mais te ajudou. Eu vou adorar saber!
Antes de ir embora eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia de sempre. Sua atenção é sempre muito bem vinda aqui.
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira. Eu torço para que essas informações tenham esclarecido todas as suas dúvidas e que você saia daqui um pouco mais inspirado para colocar as mãos na massa.
Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!
