Se você ficou na dúvida e está procurando saber se pode congelar guacamole, não saia daí pois aqui eu vou te passar dicas importantes que vão te ajudar a conservar esse prato por muito mais tempo.
Além disso, eu também vou te apresentar uma receita certeira que vai te deixar com água na boca. Confira!
Descubra se pode congelar guacamole
Apesar dessa receita levar muitos ingredientes frescos, ela pode sim ser congelada.
É claro que a consistência dos ingredientes pode mudar. O principal exemplo disso na guacamole é o tomate. Ele quando descongelado acaba murchando e atrapalhando um pouco na textura do seu prato.
Se possível, deixe para adicionar o tomate apenas na hora de servir. Isso vai fazer uma enorme diferença!
Por quanto tempo dura o guacamole congelado?
Se você pretende conservar guacamole por mais tempo, o congelamento é a melhor opção para você.
Através desse processo esse prato vai durar por até 3 meses dentro do congelador, sem nenhuma alteração.
Lembrando que o processo de preparar o guacamole antes de levar para o congelador deve ser realizado de uma forma rápida para não iniciar a oxidação do abacate. Isso pode alterar a qualidade da receita mesmo quando congelado.
Conheça os benefícios desse prato
O guacamole é um prato de origem mexicana que se tornou popular em todo o mundo por conta do seu sabor incrível.
Ele está associado diretamente à redução de riscos de câncer de esôfago e também trata alguns processos de infecção.
Além disso, a guacamole também fortalece o sistema imunológico, melhora a aparência da pele, evita o envelhecimento precoce e também equilibra o pH do sangue.
Apesar de todos esses benefícios, ele precisa ser consumido de forma equilibrada. O consumo em excesso pode ocasionar o aumento de peso.
Como servir guacamole?
O guacamole é servido principalmente com nachos, que é uma massa de milho super crocante.
Aqui no Brasil não é muito comum encontrar esses nachos sendo vendidos em supermercados, mas você pode substituir eles por Doritos.
Além dos nachos, o guacamole também pode ser servido com outras coisas. Confira:
Hambúrguer
Independente se você está preparando um hambúrguer de carne ou de frango, saiba que o guacamole é uma ótima opção para você agregar sabor ao seu lanche.
Ele oferece uma suculência e um sabor marcante que combina muito com hambúrgueres de todos os tipos. Experimente!
Tacos
Se existe um substituto à altura dos nachos, com certeza é são os tacos. Eles são muito populares no México e também fazem parte da cultura dos Estados Unidos.
Ele é feito com uma massa de milho fina que passa por um processo de fritura para depois ser moldada no formato tradicional. Não deixe de conhecer!
Saladas
O guacamole combina muito bem com diversos tipos de saladas.
Ele pode ser servido como acompanhamento ou como molho. Use a sua criatividade e experimente!
Biscoito de arroz
Sabe aqueles biscoitos de arroz que encontramos geralmente em casas de produtos naturais, que normalmente não tem muito gosto? Acredite se quiser: eles ficam uma delícia quando combinados com guacamole.
Seu sabor neutro é perfeito para realçar os sabores dessa receitas e sua textura crocante faz toda a diferença!
Você pode preparar eles para um lanche no seu dia a dia ou também pode servir como aperitivo para convidados.
Leia também: Molho para comer com Doritos
Não perca mais tempo!
Agora que você já sabe que pode congelar guacamole, não perca mais tempo. Armazene sua sobra em um recipiente adequado e leve ao congelador para utilizar em outro momento.
Se você quer fazer uma grande quantidade de guacamole, lembre-se de deixar para adicionar o tomate só na hora de servir. Assim, se por acaso sobrar guacamole, você pode congelar ele sem se preocupar com a textura do tomate depois do descongelamento.
Ah, e não deixe de experimentar essas sugestões de combinações que você pode realizar com essa receita. Eu tenho certeza que você vai ficar com água na boca.
Espero que essas informações que eu te trouxe nesse artigo, tenha te ajudado de alguma forma e estou torcendo para que depois dessas dicas você saia daqui um pouco mais inspirado.
Te agradeço pela sua companhia até aqui e te desejo boa sorte.
Até a próxima!
