Você está buscando opções de molhos para macarrão? Então acredito que esse artigo foi feito especialmente para você.
Aqui eu vou te apresentar algumas receitas incríveis que eu tenho certeza que vão te deixar com água na boca. Além disso, lá no final eu também vou te contar como conservar sobras de molhos aí na sua casa. Confira!
Conheça essas 8 opções de molhos para macarrão
1 – Molho à bolonhesa
Acredito que esse seja o molho para macarrão mais tradicional do mundo inteiro.
O molho à bolonhesa é feito com uma base de tomate e carne moída e é utilizado para acompanhar macarrão e lasanhas.
Não deixe de experimentar esse clássico!
2 – Molho branco
O molho branco é um outro clássico muito usado para acompanhar massas de todos os tipos.
Sua base é feita com farinha, manteiga e leite. Ele é super fácil de preparar e você pode adicionar outros ingredientes para agregar sabor, caso queira.
3 – Molho de queijo
Se bateu a vontade de comer um macarrão com molho de queijo super cremoso, eu acredito que esse vídeo vai te agradar bastante.
Esse é um molho muito fácil de preparar e utiliza apenas 3 ingredientes. Não deixe de conferir!
4 – Molho de tomate
O molho de tomate é um dos mais básicos e pode ser usado para temperar o macarrão e também serve como acompanhamento.
No vídeo abaixo você vai acompanhar o passo a passo para preparar essa receita da chef Paola Carosella que eu tenho certeza que você vai se surpreender. Confira!
5 – Molho de brócolis
Se você está procurando uma opção de molho um pouco mais saudável, saiba que o molho de brócolis oferece não só sabor como diversos nutrientes para o nosso organismo.
O molho é super cremoso e muito fácil de fazer. Em menos de 20 minutos você consegue servir um almoço incrível para a sua família.
6 – Molho de camarão
Essa é uma opção um pouco mais sofisticada mas eu te garanto que vale a pena todo o investimento.
Como você vai ver, o preparo dele é muito simples e o resultado é incrível. Não deixe de acompanhar o vídeo abaixo.
7 – Molho de limão siciliano
Eu acredito que esse molho é um dos mais diferentes que você vai experimentar e com certeza você vai querer repetir.
Esse é um molho super refrescante e uma delícia! Pode ser servido apenas com o macarrão, mas caso queira adicionar mais sabor ao seu prato é bom você saber que ele combina bem com peixe.
8 – Molho de linguiça toscana
O molho de linguiça toscana é realmente surpreendente.
A base dele é feita com molho de tomate e linguiça toscana frita. Esse ingrediente oferece não só sabor, como também uma crocância super agradável.
Descubra como conservar sobras de molhos para macarrão
Se você não sabe qual a quantidade de macarrão por pessoa e por isso pesou na mão, não se preocupe. Você pode armazenar essa sobra em um recipiente com tampa e guardar no congelador para usar em outro momento.
Você pode deixar essas sobras congeladas por até 3 meses. Lembrando que não é todo molho que pode ser congelado.
Aqueles que são feitos com leite, creme de leite, queijo ou qualquer outro derivado não podem ser congelados.
Leia também: Como temperar macarrão
Escolha o molho de sua preferência!
Depois de conhecer essas opções de molhos para macarrão, não perca mais tempo. Observe bem e escolha aquela receita que mais te deixou com água na boca.
Eu tenho certeza que ao menos uma dessas vai servir para o que você está buscando. Antes de ir eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia até aqui.
Espero que esse artigo tenha te ajudado de alguma forma e te desejo boa sorte.
Até a próxima!
