Por acaso você quer saber como fazer waffle congelado? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Se tem um lanche que conquistou o paladar de muita gente, com certeza é o waffle! Ele é crocante por fora, macio por dentro e super versátil, pois combina tanto com opções doces quanto salgadas.
Neste artigo, você vai aprender não só como fazer waffle congelado, mas também quanto tempo ele pode ficar no congelador e algumas outras dicas interessantes. Confira!
Descubra como preparar waffle congelado
Se você comprou waffles prontos e congelados ou fez em casa e quer apenas esquentar, a boa notícia é que o preparo é muito rápido e simples. Confira abaixo:
1 – Na torradeira
Ideal para quem está com pressa ou quer um lanche rápido sem sujar nada!
- Esse é o método mais prático e garante um waffle crocante por fora e macio por dentro;
- Retire o waffle do congelador;
- Coloque direto na torradeira, sem descongelar;
- Deixe por 2 a 4 minutos ou até dourar do seu gosto.
2 – Na airfryer
Uma ótima opção para quem quer praticidade e crocância.
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos;
- Coloque os waffles congelados no cesto, sem sobrepor;
- Asse por 4 a 6 minutos, virando na metade do tempo.
3 – No forno
Se você está preparando vários de uma vez, o forno pode ser uma boa alternativa.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C;
- Disponha os waffles congelados numa assadeira, lado a lado;
- Asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
Se quiser, pincele um pouco de manteiga por cima antes de assar para deixar ainda mais saboroso.
Quanto tempo o waffle pode ficar no congelador?
Seja ele industrializado ou caseiro, o waffle pode ser mantido no congelador por um bom tempo, desde que bem armazenado.
Se você está congelando um waffle industrializado com a embalagem lacrada, saiba que ele pode ficar até 6 meses no congelador. Já o waffle caseiro congelado, o ideal é consumir em até 3 meses.
Para preservar sabor e textura, armazene sempre em sacos próprios para congelamento ou potes herméticos, e nunca congele waffles ainda quentes, espere esfriar completamente.
Experimente essa receita de waffle para congelar
Se você prefere waffles caseiros, essa receita é perfeita para preparar uma boa quantidade e congelar para a semana inteira!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 2 ovos;
- 1 3/4 xícara de leite;
- 1/3 xícara de óleo ou manteiga derretida;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
- Em um bowl, misture os ingredientes secos;
- Em outro, bata os ovos com o leite, óleo e baunilha;
- Junte tudo e mexa até ficar homogêneo;
- Aqueça sua máquina de waffle e unte se necessário;
- Despeje a massa e asse até ficar dourado;
- Deixe esfriar sobre uma grade para não murchar;
- Depois que os waffles estiverem completamente frios, embale em saquinhos, um a um ou empilhados com papel manteiga entre eles e congele.
O que combina com waffle?
Os acompanhamentos para waffle são infinitos, afinal ele vai bem com tudo! Abaixo eu vou deixar algumas sugestões para você experimentar:
- Mel ou geleias;
- Frutas frescas;
- Chocolate derretido ou creme de avelã;
- Chantilly;
- Iogurte natural ou grego;
- Canela com açúcar;
- Requeijão ou cream cheese;
- Queijos;
- Ovos mexidos ou fritos;
- Presunto, peito de peru ou bacon crocante;
- Guacamole.
Como conservar waffle?
Para garantir que seus waffles caseiros fiquem gostosos é importante conservar da maneira correta.
A primeira coisa que você precisa saber é que é necessário esperar esfriar antes de congelar. Em seguida, embale individualmente ou intercale com papel manteiga.
Coloque etiqueta com a data de preparo e sempre evite recongelar waffles já descongelados.
Se bem armazenados, seus waffles caseiros vão estar sempre prontos para salvar seu café da manhã ou lanche da tarde com muito sabor e praticidade.
Leia também: Como preparar chantilly de caixinha?
Aproveite essas dicas!
Agora você já sabe como fazer waffle congelado, o que você está esperando para começar a preparar essa delícia aí na sua casa? Eu tenho certeza que com essas dicas você vai ter um resultado incrível.
A verdade é que ter waffles congelados em casa é sinônimo de praticidade e versatilidade. Então aproveite e experimente essa receita de waffle caseiro que eu te apresentei. Você vai amar!
Antes de ir embora, eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia e principalmente pela sua atenção até aqui. Ela é muito importante para que eu possa continuar trazendo um conteúdo de qualidade para você todos os dias.
Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado e com todas as suas dúvidas esclarecidas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
