Por acaso você está procurando saber como fazer vinagrete para churrasco? Então não deixe de acompanhar esse artigo que eu preparei especialmente para você.
Além de te apresentar uma receita simples de vinagrete para churrasco eu também vou te contar quais são os melhores acompanhamentos para você servir nessa ocasião. Confira!
Descubra como fazer vinagrete para churrasco
A vinagrete é uma das saladas mais consumidas aqui no Brasil e ela combina com diversos pratos, inclusive com um bom churrasco.
Seu sucesso se deve ao seu sabor ácido e também pela facilidade de preparo. Nessa receita você vai utilizar ingredientes simples que provavelmente já tem em casa. Acompanhe a seguir o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 cebola picada;
- 1/2 xícara de salsinha picada;
- 1 pimentão verde picado;
- 4 tomates sem sementes picados;
- Coentro picado;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- vinagre a gosto;
- 2 pimentas dedo moça picadas (opcional).
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta do reino;
- Acrescente o vinagre e mexa outra vez;
- Finalize a salada com azeite e sirva.
O que não pode faltar em um churrasco?
Se você está preparando um momento descontraído para a sua família e está pensando em servir um churrasco perfeito, saiba que algumas coisas não podem faltar.
Uma delas é uma bebida bem gelada para acompanhar os petiscos antes de sair o prato principal. Aqui no Brasil a bebida mais consumida com o churrasco é sem dúvida alguma a cerveja, mas você pode usar a sua criatividade e utilizar a bebida de sua preferência.
Além da salada vinagrete e da bebida, se preocupe também em servir algum tipo de molho para que seu convidado consuma junto com a carne. O mais procurado nesse momento é o molho barbecue, mas se você gosta de um pouco de pimenta o molho lambão também vai super bem.
Melhores opções de saladas para churrasco
Você sabia que além do vinagrete, existem outras opções de saladas que dão para servir em um churrasco? Isso mesmo! As saladas são ótimas opções para combinar com a carne. Confira essas sugestões:
1 – Salada de maionese
A salada de maionese é bastante consumida aqui no Brasil e ela consiste em legumes cozidos, misturados em uma maionese saborosa. Experimente!
2 – Salada caesar
A salada caesar possui uma textura que combina bastante com o churrasco. No vídeo abaixo você vai acompanhar o passo a passo completo. Confira!
3 – Salada tropical
A salada tropical é feita a partir da combinação de um mix de folhas verdes como rúcula, alface e espinafre com pedaços de frutas como manga, morango, abacaxi ou pêssego, além de outros ingredientes que adicionam sabor e textura. Não deixe de experimentar!
4 – Salada de grão de bico
Se você está buscando uma opção mais leve e saudável para servir no seu churrasco, não deixe de experimentar a salada de grão de bico. Além de ser muito saborosa, esse é um ingrediente que rende muito. Você vai adorar!
O que servir de acompanhamento para churrasco?
Se você já definiu qual salada vai servir no seu churrasco, chegou a hora de descobrir algumas opções de acompanhamentos. Há uma infinidade de opções deliciosas de pratos para servir em um churrasco e a seguir eu vou deixar algumas sugestões. Confira:
- Pão de alho: É um clássico, perfeito para petiscar enquanto espera a carne ficar pronta.
- Farofa: Feita com farinha de mandioca e temperos variados, como bacon, ovos, linguiça ou vegetais. Dá uma textura crocante e saborosa ao churrasco.
- Arroz branco: Uma escolha simples, mas que complementa bem as carnes.
- Queijos e frios: Uma tábua de queijos e embutidos pode ser uma opção para quem prefere algo diferente das carnes.
- Legumes grelhados: Espetinhos de legumes, como abobrinha, pimentão, cebola e cogumelos, são uma opção saudável e saborosa.
- Frutas: Abacaxi grelhado, por exemplo, é uma opção leve e refrescante para acompanhar as carnes.
Leia também: Qual vinagre usar na vinagrete?
Faça a sua escolha!
Agora que você já sabe como fazer vinagrete para churrasco, não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas e sugestões para preparar o melhor churrasco para a sua família. Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final!
Obrigada pela sua companhia de sempre e principalmente pela sua atenção. Espero que você encontre aqui todas as respostas que você precisava.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
