Se você quer descobrir como fazer milho refogado em casa de forma simples e muito rápida, não deixe de acompanhar esse artigo.
Aqui eu vou te ensinar uma receita deliciosa e também vou te passar dicas de temperos para você agregar sabor ao seu prato. Confira!
Aprenda como fazer milho refogado
Essa receita de milho refogado pode servir de acompanhamento para diversos pratos e você também pode ser oferecido como petisco em diversas ocasiões.
Ele é muito consumido em festas juninas, mas também pode ser encontrado em praias de todo o Brasil!
Não deixe de experimentar essa receita!
Ingredientes:
- 4 espigas de milho
- 2 colheres de manteiga
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira derreta a manteiga e doure o alho;
- Logo depois adicione o milho debulhado e tempere com sal e pimenta;
- Deixe refogar por uns 5 minutos;
- No final acrescente o cheiro verde e sirva.
Como deixar o milho refogado bem macio?
Se você respeitou o tempo da receita, mas ainda assim percebeu que o seu milho continua um pouco duro, adicione um pouco mais de manteiga e deixe refogar um pouco mais.
Caso continue, adicione um pouco de água e tampe a panela por 2 minutos.
O vapor concentrado vai fazer com que o milho termine de cozinhar e fique bem macio.
1 – Milho com bacon
Essa receita de milho refogado com bacon é sucesso por onde passa. O milho pode ser refogado na própria gordura do bacon e os temperos você pode usar aqueles que você mais gostar.
2 – Milho verde caipira refogado
Esse é um refogado especial! Super bem temperado e muito suculento!
No vídeo abaixo você vai conferir todo o passo a passo para preparar aí na sua casa. Não deixe de conferir!
3 – Milho refogado com queijo
Essa salada de milho é feita com queijo parmesão e pode ser servida como acompanhamentos para diversos tipos de carnes.
Se atente à quantidade de sal, pois o queijo parmesão já é bem salgado.
4 – Refogado de milho com quiabo
Esse é um refogado diferente. Você vai adicionar além do milho o quiabo e o que mais você tiver na geladeira.
Nessa receita você tem a liberdade de agregar sabores de sua preferência. Então use a sua criatividade!
5 – Milho refogado picante
Se você assim como eu adora qualquer tipo de receita com pimenta, não deixe de experimentar essa aqui.
O modo de preparo é super simples e no máximo em 10 minutos você já consegue servir esse prato!
Escolha uma dessas receitas!
Eu tenho certeza de que agora que você já sabe como fazer milho refogado, não perca mais tempo. Observe essas receitas que acabei de te apresentar e escolha uma para experimentar aí na sua casa. Você não vai se arrepender!
Por acaso, você conhece alguma outra forma de preparar milho refogado que não foi citada aqui? Se sim, não esquece de deixar aqui nos comentários que eu vou adorar saber. Ah, e se você preparar uma dessas receitas aí na sua casa, volta para me dizer se gostou do resultado.
Eu espero que aqui você tenha encontrado o que estava procurando e que tenha saído daqui mais inspirado para preparar esse prato delicioso.
Antes de ir, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
