Hoje eu vou te apresentar algumas opções de receitas para você inserir na sua ceia de natal vegetariana.
Eu selecionei 8 receitas para você preparar aí na sua casa e impressionar seus convidados.
Além disso, lá no final do artigo eu vou te apresentar também uma receita de tender vegano que vai te deixar com água na boca. Experimente!
Conheça essas receitas para sua ceia de natal vegetariana
1. Peru vegetariano
Essa é uma receita que não pode faltar em uma ceia de natal, mesmo quando ela é vegetariana.
A base dessa receita é feita com carne de jaca e diversos temperos que oferecem um sabor diferenciado.
Junto ao peru também são adicionados alguns legumes e nessa hora você tem a liberdade de usar a sua criatividade a seu favor. Utilize os legumes que você mais gostar ou que você acha que vai combinar com a sua receita e experimente!
2. Assado vegano recheado
Se você está buscando por uma opção de prato principal para a sua ceia de natal ou ano novo, não deixe de conferir esse vídeo abaixo.
Nele você vai acompanhar o passo a passo para preparar um assado recheado vegano que vai te surpreender. Não deixe de experimentar!
3. Canapés
Essa receita de canapés é uma ótima opção para servir como entrada em uma ceia de natal vegana.
Ela é super simples de preparar e em menos de 5 minutos você consegue servir essas delícias para os seus convidados.
4. Brusqueta
Geralmente a receita tradicional de brusqueta é feita com torrada, queijo, tomate e temperos.
Essa receita abaixo não é muito diferente, o que muda é apenas que o queijo utilizado é vegano, mas é importante saber que ele é opcional. Você pode preparar sua brusqueta apenas com tomates e temperos.
5. Lasanha a bolonhesa
A lasanha é um prato que possui lugar garantido na mesa dos brasileiros.
Ela pode ser preparada com qualquer tipo de recheio e também é super rápida. Para agilizar o processo, escolha aquelas massas que vão direto no forno.
Nesse vídeo abaixo você vai conhecer a receita de uma lasanha a bolonhesa deliciosa. Experimente aí na sua casa.
6. Arroz à grega
Esse é um arroz super colorido e saboroso. Ela é bastante usada nas festas de fim de ano aqui no Brasil e essa versão que vou te apresentar nesse vídeo não leva nenhum ingrediente de origem animal.
Essa receita rende pelo menos 06 porções e você pode adicionar ou retirar qualquer ingrediente que você quiser. Comece a se preparar agora mesmo!
7. Salpicão sem frango
O salpicão é uma receita muito tradicional na ceia de natal aqui no Brasil. Em sua receita original é necessário adicionar frango, mas nessa versão você vai aprender a preparar esse prato sem nenhum tipo de ingrediente de origem animal.
8. Farofa de cebola
A farofa também é muito consumida nesses eventos e ela oferece infinitas possibilidades de preparos.
Nesse vídeo abaixo eu vou te apresentar essa receita de farofa crocante de cebola que vai te deixar com água na boca. Experimente!
Você sabia que dá para fazer tender vegano?
Aqui no Brasil faz parte da tradição da ceia de natal servir um tender para seus convidados e não é porque você vai preparar uma ceia vegetariana que vai ficar faltando essa delícia na sua mesa.
No vídeo abaixo você vai acompanhar o passo a passo para preparar essa receita aí na sua casa de forma simples. Confira!
Escolha as suas receitas preferidas!
Com essas receitas que acabei de te apresentar, eu tenho certeza que ficou mais fácil montar essa ceia de natal vegetariana, não é mesmo?
Então não precisa mais esperar. Observe essas receitas e escolha aquelas que mais te deixou com água na boca.
Eu espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Obrigada pela sua companhia e até a próxima!
