Categoria: Carnes

Se você já se perguntou como assar leitoa no forno a gás e ficou achando que era algo complicado, calma que eu vou te ajudar! […]

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Hoje eu vou te mostrar exatamente como temperar cordeiro para assar. De antemão já te digo que isso aqui tem muito a ver com técnica, […]

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Por causa das características específicas dessa proteína, é muito comum que as pessoas se questionem como temperar carne de bode corretamente. A escolha dos temperos, […]

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No texto de hoje, vamos fornecer orientações para você preparar um delicioso lanche de pernil para 50 pessoas, abordando tanto a quantidade dos ingredientes quanto […]

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Você sabe como temperar o cupim para assar na churrasqueira e deixá-lo suculento e muito saboroso? Hoje vamos compartilhar algumas dicas nesse sentido. O cupim […]

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Não sabe o que fazer com carne moída? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final. Nele eu vou te apresentar algumas receitas […]

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Assumindo que a carne moída é a mesma em todos os lugares, podemos dizer que o segredo está em como temperar carne moída e quais […]

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Hoje vou te ensinar como fritar frango e não ficar cru por dentro e vou logo adiantando que o segredo é o tempo e a […]

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Se sua dúvida é sobre o que passar no peixe para fritar, eu vou logo adiantando que qualquer tipo de farinha serve para esse preparo.  […]

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Existem diversas técnicas para deixar o frango macio e suculento e uma delas é selando a carne e só depois adicionar o sal. Dessa forma […]

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