Categoria: Carnes

Existem diversas técnicas para deixar o frango macio e suculento e uma delas é selando a carne e só depois adicionar o sal. Dessa forma […]

Como tirar o cheiro do frango?

Saiba como tirar o cheiro do frango na hora de cozinhar, existem diversas formas e uma delas é com o vinagre de álcool. Por ser […]

Hoje vou esclarecer à você que para assar frango precisa de papel alumínio sim e vou te passar também algumas receitas e dicas para assar […]

O tempo que leva para assar um frango no forno varia entre uma e duas horas. Nesse texto você vai ver que existem alguns truques […]

Hoje vou te mostrar como tirar o cheiro da carne de carneiro. Sem dúvidas, esse é um tipo de carne com sabor e aromas marcantes. […]

Hoje você aprenderá como tirar o cheiro da dobradinha. Afinal, se não fizer o processo direito, o odor pode estragar toda a sua receita, por […]

Vou te contar o que é dobradinha. Também chamado de dobrada ou buchada em algumas regiões do país, é o nome dado a um prato […]