Se você está querendo saber se um bolo de 2 kg serve quantas pessoas, não deixe de acompanhar esse artigo até o final.

Os bolos são sempre uma escolha popular para diversas celebrações, desde aniversários até casamentos e festas de fim de ano.

Aqui eu vou esclarecer essa e outras dúvidas interessantes sobre o assunto. Não deixe de conferir!

Descubra quantas pessoas dá para servir com um bolo de 2 kg

A quantidade de pessoas que um bolo de 2 kg serve pode variar dependendo de alguns fatores, como o tipo de bolo, a forma de servir e a ocasião.

Para bolos simples, como os de aniversário, um bolo de 2 kg geralmente serve entre 15 a 20 pessoas.

Se o bolo tiver camadas e recheios variados, a quantidade pode ser menor, servindo de 12 a 15 pessoas, já que as porções costumam ser menores devido à densidade e ao sabor intenso.

Para festas onde o bolo é apenas uma das várias opções de sobremesas, você pode servir porções menores. Em uma festa em que o bolo é o destaque, as porções podem ser maiores.

Já festas infantis, as porções costumam ser menores, enquanto em festas de adultos, especialmente se houver mais alimentos disponíveis, as porções podem variar.

Qual a porção individual do bolo?

A porção individual do bolo depende de alguns fatores, mas existe uma regra geral que eu vou deixar para você logo abaixo.

Bolo simples: A porção individual de um bolo simples pode variar entre 100 a 130 gramas. Para uma apresentação mais bonita, você pode cortar em fatias triangulares ou retangulares;
Bolos recheados: Para bolos mais elaborados, como os recheados com ganache ou cremes, a porção ideal geralmente é de 80 a 100 gramas, pois esses bolos tendem a ser mais densos e ricos em sabor.

Experimente essa receita de bolo de 2 kg

Agora que você já sabe a quantidade de porções e como servir, que tal preparar um delicioso bolo de 2 kg? Aqui está uma receita clássica de bolo de baunilha que você pode personalizar com recheios e coberturas da sua escolha. Acompanhe:

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo;
400 g de açúcar;
250 g de manteiga;
5 ovos;
250 ml de leite;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 pitada de sal;
300 g de chocolate meio amargo;
200 g de creme de leite.

Modo de preparo:

A primeira coisa que você precisa fazer é pré aquecer o forno a 180°C;
Em seguida unte duas formas redondas de 25 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo;
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofinho;
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição;
Incorpore a essência de baunilha;
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal;
Adicione a mistura seca à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo;
Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas;
Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
Deixe esfriar nas formas por 10 minutos antes de desenformar e transferir para uma grade para esfriar completamente;
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa;
Quando os bolos estiverem frios, coloque um dos bolos em um prato e espalhe a cobertura por cima. Coloque o segundo bolo por cima e cubra todo o bolo com a cobertura restante;
Decore a gosto, utilizando frutas, granulado ou raspas de chocolate. Deixe na geladeira por algumas horas para firmar a cobertura.

O que servir com bolo?

Agora que você tem um delicioso bolo de 2 kg, é hora de pensar no que servir ao lado para complementar a sua festa. A seguir eu vou deixar algumas sugestões, acompanhe:

Refrigerantes: Uma boa opção para acompanhar o bolo, especialmente em festas infantis;
Sucos naturais: Sucos de laranja, limão ou frutas vermelhas combinam bem e trazem frescor;
Chás gelados: Os chás, especialmente os de frutas, são uma escolha leve e refrescante;
Frutas frescas: Servir uma tábua de frutas frescas é uma excelente maneira de equilibrar a doçura do bolo. Frutas como morangos, kiwis e abacaxis são ótimas opções;
Sorvete: Um scoop de sorvete combina perfeitamente com bolo, especialmente em dias quentes. As opções de sorvete de baunilha ou chocolate são as mais populares;
Creme de açaí: O creme de açaí é uma opção saudável e deliciosa, que pode ser servida como acompanhamento;
Cupcakes: Pequenos bolos em porções individuais são sempre bem-vindos em festas e combinam bem com o bolo principal;
Docinhos: Brigadeiros, beijinhos e cajuzinhos são opções tradicionais que vão agradar os convidados;
Tortas e pavês: Oferecer uma torta de frutas ou um pavê de chocolate pode ser uma excelente forma de diversificar as sobremesas.

Não deixe para depois!

Depois de descobrir que um bolo de 2 kg serve quantas pessoas, não perca mais tempo. Aproveite essa receita e todas essas dicas e comece a preparar essa delícia aí na sua casa.

Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.

Boa sorte e até a próxima!

Bolo de 2 kg serve quantas pessoas?