Se você está procurando o que servir de acompanhamento para vaca atolada, então saiba que esse artigo foi feito especialmente para você.
Aqui eu vou te contar as receitas que mais combinam e também vou te ensinar o passo a passo para preparar esse prato aí na sua casa. Confira!
O que servir de acompanhamento para vaca atolada?
Todo mundo sabe que a vaca atolada é um prato tradicionalmente brasileiro e que se popularizou muito bem por todas ass regiões.
Na ideia de servir uma boa vaca atolada perfeita, é importante que você pense nas combinações que você pode fazer. Pensando nisso, eu resolvi deixar algumas opções de acompanhamento que vão te deixar com água na boca.
Confira:
1 – Arroz
O arroz é um acompanhamento mais servido aqui no Brasil e a grande vantagem de servir ele com a vaca atolada é que ele tem o poder de absorver o caldo, deixando o prato ainda mais saboroso.
2 – Mandioca cozida
Você também pode servir uma mandioca cozida como acompanhamento para vaca atolada. Essa é uma opção simples de preparar e nutritiva.
3 – Farofa
É claro que nessa lista não ia faltar uma boa receita de farofa, não é mesmo? Além de adicionar sabor, essa opção também agrega uma textura deliciosa.
4 – Salada de couve
Se a sua ideia é servir um prato mais leve e saudável, não deixe de experimentar essa vaca atolada com uma boa salada de couve. Ela pode ser servida tanto crua, quanto refogada que o resultado fica incrível.
5 – Purê de batata
O purê de batata é um acompanhamento para vaca atolada que eu amo. Seu sabor neutro permite que a estrela principal do prato brilhe e sua cremosidade harmoniza muito bem.
6 – Molho de pimenta
Se você assim como eu, também gosta de um toque apimentado, não deixe de experimentar um bom molho de pimenta com essa vaca atolada.
7 – Feijão tropeiro
Também dá para servir o feijão tropeiro como acompanhamento para esse tipo de prato. A refeição fica ainda mais incrível depois que o feijão absorve o caldo da carne, ficando ainda mais saboroso.
Experimente essa receita de vaca atolada
É claro que eu não ia sair daqui sem antes te apresentar uma receita completa de vaca atolada para você experimentar aí na sua casa, não é mesmo?
O passo a passo é simples, mas o resultado te surpreende demais. Não deixe de conferir!
Dá para congelar vaca atolada?
Por acaso você fez uma grande quantidade de vaca atolada e acabou sobrando? Então não precisa se preocupar pois essa é uma receita que pode ser congelada mas isso deve ser feito da maneira correta.
A primeira coisa que você deve fazer é esperar até que a vaca atolada esteja completamente fria. Em seguida transfira para um recipiente hermético e que possa ser levado para o congelador.
Quanto tempo pode ficar no congelador?
Caso o congelamento seja realizado da maneira correta, essa vaca atolada pode ficar por cerca de 3 meses no congelador sem sofrer nenhum tipo de alteração.
É importante fixar uma etiqueta na embalagem informando a data do congelamento. Assim fica mais fácil acompanhar a validade.
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Não perca tempo!
Agora que você já sabe o que servir de acompanhamento para vaca atolada, não perca mais tempo. Observe bem essas sugestões e escolha aquela que mais combina com o seu paladar. Eu tenho certeza que você vai conseguir criar uma boa combinação.
Ah, e não esquece de voltar para me contar qual foi a receita escolhida e para me dizer se você realmente gostou dela. Eu vou amar saber!
Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
