Por acaso você está procurando opções de acompanhamento para macarronese? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.
Além das sugestões, eu também vou te ensinar a fazer uma receita de macarronese que vai te deixar com água na boca. Confira!
Conheça esses 6 acompanhamentos para macarronese
A macarronese é tipo uma salada de macarrão e diversos outros ingredientes que agregam sabor e textura ao prato. Essa é uma receita muito consumida aqui no Brasil e por ser muito versátil, combina com uma grande variedade de acompanhamentos.
Abaixo eu vou deixar algumas sugestões para você experimentar. Acompanhe!
1 – Frango desfiado
O frango desfiado é bastante usado como acompanhamento para macarronese. Além de complementar com seu sabor incrível, o frango é uma proteína que deixa o prato mais nutritivo.
2 – Peixe assado
Para manter o prato leve, combine a macarronese com um peixe assado temperado com ingredientes de sua preferência. Eu tenho certeza que você vai querer repetir!.
3 – Carne assada
A carne assada também combina bem com uma macarronese. Inclusive essa é uma receita que é muito servida em churrasco. Experimente!
4 – Legumes grelhados
Se você está pensando em montar um prato mais saudável, não deixe de experimentar essa macarronese com legumes grelhados. Quanto maior a variedade, melhor o resultado.
5 – Frutos do mar grelhados
A macarronese também combina bem com diversos frutos do mar grelhados. Para te inspirar eu vou deixar uma receita para você testar aí na sua casa.
6 – Camarão alho e óleo
O camarão alho e óleo é perfeito para servir com uma macarronese. Essa é uma combinação sofisticada e muito saborosa. Experimente!
Experimente essa receita de macarronese
É claro que eu não ia sair daqui sem antes te apresentar uma receita de macarronese para você experimentar aí na sua casa. Esse é um preparo simples e rápido. Aproveite!
Ingredientes:
- 500 g de macarrão tipo parafuso;
- 1 xícara de maionese;
- 1/2 xícara de mostarda;
- 1 cenoura ralada;
- 1 xícara de milho verde;
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas;
- 1/2 xícara de ervilha;
- 2 ovos cozidos e picados;
- 1/2 xícara de presunto em cubos;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha picada para decorar.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem;
- Em seguida escorra e deixe esfriar completamente;
- Em uma tigela grande misture a maionese, mostarda, cenoura ralada, milho verde, azeitonas, ervilhas, presunto e ovos;
- Adicione o macarrão e mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Decore com salsinha antes de servir;
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dá para congelar macarronese?
Por acaso você fez uma boa quantidade de macarronese e acabou sobrando? Então é importante que você saiba que essa é uma receita que não pode ser congelada, pois a sua textura pode ser alterada.
Isso se deve principalmente pelo uso da maionese, que nessa receita é indispensável. Sendo assim, a melhor coisa que você pode fazer é embalar bem e guardar essa sobra na geladeira. Dessa maneira ela pode ser consumida dentro do prazo de 4 dias.
Leia também: Saladas diferentes para restaurante
Escolha o melhor acompanhamento!
Depois de descobrir essas opções de acompanhamento para macarronese, não perca mais tempo. Escolha a melhor opção e comece a preparar essa receita. Eu tenho certeza que independente do prato escolhido você vai ter um bom resultado.
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a combinação que você fez e qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Boa sorte e até a próxima!
