Acompanhamento para canelone: O que servir?

Quer conhecer algumas opções de acompanhamento para canelone? Se sim, não deixe de acompanhar esse artigo que preparei especialmente para você. 

O canelone é um prato clássico da culinária italiana que consiste em massa recheada, geralmente enrolada em forma de tubo. Sua versatilidade permite a combinação de diversos recheios e molhos, o que o torna uma opção deliciosa para diversas ocasiões. 

No entanto, para tornar a sua experiência gastronômica completa, é importante escolher acompanhamentos que harmonizem perfeitamente com o sabor único do canelone.

Foi pensando nisso que eu resolvi trazer os melhores acompanhamentos para canelone, além de compartilhar também uma receita básica e dicas para preparar e servir esse prato de maneira impecável. Confira!

Experimente esses acompanhamentos para canelone


Acompanhamento para canelone

A verdade é que não é qualquer acompanhamento que combina com esse prato italiano. Abaixo eu vou citar as melhores opções para você experimentar aí na sua casa. Não deixe de conferir!

  • Salada verde fresca: Uma salada leve e fresca, como uma mistura de folhas verdes, tomate cereja e pepino, equilibra a refeição e adiciona textura e nutrientes.
  • Legumes assados: Brócolis, abobrinha, cenoura e berinjela assados no forno são opções saudáveis e saborosas que complementam o sabor do canelone.
  • Purê de batata: Um purê de batata cremoso é uma escolha reconfortante que cria uma harmonia suave com a textura da massa recheada.
  • Arroz: Um arroz soltinho, seja branco, integral ou de sua preferência, é uma opção simples e tradicional.
  • Aspargos grelhados: Os aspargos grelhados trazem um toque de sofisticação ao prato, adicionando um sabor leve e delicioso.

Conheça essa receita básica de canelone


Apesar de ser um prato bem popular aqui no Brasil, eu sei que não é todo mundo que sabe preparar essa delícia. Por isso eu resolvi te ensinar o passo a passo para fazer esse prato aí na sua casa. 

Ingredientes:

  • Massa para canelone pré-cozida
  • Recheio de sua escolha (ricota, espinafre, carne, frango, etc.)
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado (parmesão, muçarela, etc.)

Modo de preparo:

  • Prepare o recheio escolhido de acordo com a receita.
  • Encha as massas de canelone com o recheio e disponha em um refratário.
  • Cubra os canelones com molho de tomate.
  • Polvilhe queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam gratinados e o queijo derretido.

Quais são os melhores recheios para canelone?


Existe uma grande variedade de recheios que você pode usar nessa receita. Abaixo eu vou te apresentar algumas opções para você escolher o melhor sabor. Acompanhe!

1 – Canelone de queijo e presunto

Esse é um dos recheios mais tradicionais e é um dos mais fáceis já que os ingredientes você já encontra pronto. 

Confira o passo a passo no vídeo abaixo. 

 

2 – Canelone de carne moída

Um recheio robusto e saboroso, perfeito para os amantes de carne. Você pode preparar ele apenas com carne moída ou adicionar algum outro ingrediente como na receita abaixo.

 

3 – Canelone de frango

Uma opção mais leve e suculenta, combina bem com molhos cremosos e diversos tipos de acompanhamentos. Experimente!

 

Que molho servir com canelone?


melhores acompanhamentos para canelone

O canelone é um prato que é servido com um recheio bem suculento e por cima dele sempre vem um molho com muito sabor. 

A seguir eu vou citar as melhores opções:

  • Molho de tomate: O clássico molho de tomate combina com qualquer recheio e é um complemento indispensável.
  • Molho branco: Um molho à base de creme de leite que adiciona suavidade e cremosidade ao prato.
  • Molho pesto: O molho pesto traz um sabor fresco e aromático, especialmente com recheios à base de queijo.

Leia também: Acompanhamento para burrata

Escolha o melhor acompanhamento!


Agora que você já sabe o que servir de acompanhamento para canelone, não perca mais tempo. 

Observe bem todas essas opções e escolha a opção que mais te deixou com água na boca. Eu tenho certeza que você vai adorar a combinação. 

Lembre-se que ao escolher os acompanhamentos certos, você transforma o canelone em uma refeição completa e memorável. Então experimente diferentes recheios para criar variações deliciosas desse prato clássico italiano, e não se esqueça de harmonizar com uma salada fresca e outros acompanhamentos que ressaltam a riqueza de sabores do canelone.

Obrigada por me acompanhar até aqui. Espero ter te ajudado de alguma maneira. Te desejo boa sorte e até a próxima!

Adora cozinhar e falar sobre comidas em geral, por isso, aqui no site eu abordo os mais diversos tipos de assuntos sobre o mundo da culinária, sempre tirando dúvidas e ajudando os leitores.