Hoje vou te ensinar 6 receitas de salgados fáceis para você preparar aí na sua casa. Esses preparos são ótimas opções para um lanche da tarde ou até mesmo para receber aquela visita de última hora.
Além disso, são super saborosos e podem ser adaptados com os ingredientes que você tem na geladeira. Então, sem muita demora, vamos ao que interessa.
Conheça 6 receitas de salgados fáceis
1 – Cigarretes de queijo
Ingredientes:
- Massa de pastel
- Mussarela
- Claro de ovo
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Corte o queijo em palitos e polvilhe um pouco de orégano.
- Enrole o queijo na massa de pastel, passe um pouco de clara nas bordas para fechar.
- Corte as pontas e frite.
2 – Cestinha de massa de pastel recheada
Ingredientes:
- Massa de pastel
- Azeite ou óleo
- Presunto ralado
- Mussarela ralada
- Tomate cereja
- Azeitonas em rodelas
- Orégano
Modo de preparo:
- Passe um pouco de azeite em um lado da massa e cubra o fundo de uma forma de empada com essa massa.
- Adicione um pouco de presunto, azeitona, tomate e queijo.
- Polvilhe um pouco de orégano e leve ao forno por 20 minutos em 200º.
3 – Bolinho de feijoada
Ingredientes:
- 700 ml de feijoada batida no liquidificador
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 calabresa picada
- 3 colheres de polvilho azedo
- 100g de bacon
- 1/2 cebola
- 2 folhas de couve
Modo de preparo:
- Refogue essa feijoada batida com azeite, cebola e alho.
- Acrescente a farinha de mandioca e mexa bem até soltar do fundo.
- Passe essa massa para uma vasilha, acrescente o polvilho azedo, misture bem e reserve.
- Para o recheio use uma frigideira para refogar a calabresa, o bacon e a cebola. Só no final acrescente a couve.
- Com um pedaço da massa, faça uma bola, acrescente o recheio e feche.
- Frite no óleo quente até dourar.
4 – Muffin salgado simples
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 4 colheres de maionese
- 3/4 xícara de leite
- 6 fatias de presunto picado
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, a maionese, o leite, o presunto e a salsinha.
- Tempere com sal e misture bem.
- Coloque a massa até a metade da forminha e leve para assar por 15 minutos.
5 – Hot dog no palito
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 120g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de fermento químico
- Salsicha
Modo de preparo:
- Primeiro misture o leite com o ovo e depois acrescente as farinhas, o sal e a pimenta. No final adicione o fermento e misture.
- Transfira essa massa para um copo alto.
- Corte as salsichas na metade e insira um palito como mostra no vídeo.
- Afunda a salsicha na massa e frite em óleo quente.
- Deixe no papel toalha para absorver a gordura.
6 – Enroladinho de salsicha com massa de pastel
Ingredientes:
- Salsicha
- Massa de pastel
Modo de Preparo:
- Envolva as salsichas na massa de pastel e aperte bastante para não abrir.
- Se preciso prenda com um palito de dente.
- Corte em pedaços pequenos e frite no óleo quente.
Experimente!
Agora que você já sabe essas 6 receitas de salgados fáceis, não espere mais. Escolha a que você mais gostou e experimente fazer aí na sua casa. Eu tenho certeza que todo mundo vai adorar.
Além disso, não deixe de usar toda sua criatividade para adaptar os sabores de acordo com a sua preferência. Os recheios podem ser alterados tranquilamente, então aproveite e faça agora mesmo.
Espero que eu tenha te ajudado. Não esqueça de voltar aqui para me contar se gostou, tá bom?
Até a próxima!
