Você está se fazendo a seguinte pergunta: tem que cozinhar o inhame para fazer suco? Então saiba que esse é o lugar perfeito para esclarecer sua dúvida.
O inhame é uma raiz conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde e sua versatilidade na culinária.
Aqui eu vou te contar um pouco mais sobre o suco de inhame e também todos os benefícios que ele pode te oferecer. Confira!
Dá para fazer suco de inhame?
Embora seja frequentemente utilizado em pratos quentes, como sopas e purês, o inhame também pode ser transformado em um suco nutritivo e refrescante.
O suco de inhame é uma maneira deliciosa e conveniente de incorporar este superalimento à sua dieta, aproveitando todos os seus benefícios de forma prática. O inhame pode ser combinado com frutas e outros ingredientes para criar uma bebida rica em nutrientes e sabor.
Saiba se tem que que cozinhar o inhame para fazer suco
A verdade é que não é necessário cozinhar o inhame para fazer suco. O suco de inhame cru preserva mais nutrientes, como vitaminas e enzimas, que podem ser perdidos durante o processo de cozimento.
É importante você saber que o inhame cru tem um sabor mais forte e uma textura diferente, que pode não agradar a todos, por isso o cozimento é uma questão de preferência pessoal.
Se você optar por usar inhame cru, certifique-se de lavá-lo bem e remover a casca.
Como fazer suco de inhame?
Caso você nunca tenha preparado um suco de inhame, saiba que é simples e pode ser feito com alguns ingredientes básicos. Abaixo eu vou te apresentar uma receita deliciosa para você experimentar. Confira:
Ingredientes:
- 1 inhame médio (descascado e cortado em pedaços);
- 2 maçãs (sem sementes e cortadas em pedaços);
- Suco de 1 limão;
- 1 pedaço pequeno de gengibre (opcional);
- 500 ml de água;
- Mel ou outro adoçante natural a gosto.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é lavar bem o inhame, descascar e cortar em pedaços pequenos;
- Faça o mesmo com as maçãs e o gengibre, se estiver usando;
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
- Se preferir um suco mais liso, coe a mistura usando um coador fino ou um pano de cozinha limpo;
- Adicione mel ou outro adoçante natural a gosto;
- Despeje o suco em copos e sirva imediatamente. Você pode adicionar gelo para um toque extra de frescor.
Conheça os benefícios do suco de inhame
O suco de inhame é uma bebida altamente nutritiva, oferecendo uma série de benefícios para a saúde. A seguir eu vou te apresentar os principais. Acompanhe:
- Rico em nutrientes: O inhame é uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina C e o complexo B, além de minerais como potássio, magnésio e fósforo;
- Propriedades anti-inflamatórias: O inhame contém compostos que ajudam a reduzir a inflamação no corpo, beneficiando especialmente as articulações e a pele;
- Melhora a digestão: Rico em fibras, o inhame auxilia no funcionamento saudável do sistema digestivo, prevenindo constipação e promovendo a regularidade intestinal;
- Regulação do açúcar no sangue: O inhame possui um baixo índice glicêmico, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e sendo uma boa opção para diabéticos;
- Fortalece o sistema imunológico: A presença de vitamina C no inhame ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra infecções e doenças;
- Benefícios para a pele: Os antioxidantes presentes no inhame ajudam a combater os radicais livres, promovendo uma pele mais saudável e retardando os sinais de envelhecimento.
O que combina com suco de inhame?
Como eu já mencionei aqui, o suco de inhame pode ser combinado com uma variedade de frutas e vegetais para criar uma bebida ainda mais saborosa e nutritiva. Aqui estão algumas sugestões:
- Frutas cítricas: Limão, laranja e tangerina adicionam um toque de acidez e frescor ao suco de inhame;
- Frutas doces: Maçã, abacaxi e manga podem equilibrar o sabor do inhame e adicionar doçura natural;
- Vegetais verdes: Espinafre, couve e pepino são excelentes adições que aumentam o valor nutricional do suco;
- Ervas e especiarias: Gengibre, hortelã e manjericão podem realçar o sabor do suco e fornecer benefícios adicionais para a saúde;
- Outras raízes: Cenoura e beterraba podem ser combinadas com inhame para um suco ainda mais nutritivo e colorido.
Leia também: Posso cozinhar inhame na panela de pressão?
Não deixe de experimentar!
Agora que você já sabe que tem que cozinhar o inhame para fazer suco, o que você está esperando para experimentar essa delícia? Esse é um dos sucos mais recomendados por médicos e nutricionista e eu tenho certeza que você vai se sentir muito melhor depois de consumir ele.
Aproveite todas essas dicas que eu te passei e prepare esse suco agora mesmo. Você vai adorar o resultado final.
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirada.
Te desejo boa sorte e até a próxima!