Por acaso você está querendo saber a resposta para a seguinte pergunta: 1 kg de farinha de trigo faz quantas coxinhas para festa? Se sim, saiba que você está no lugar certo.
Aqui você vai descobrir qual a quantidade de massa para preparar esse salgado e também vou te passar algumas dicas de recheio para você experimentar em casa. Confira!
Descubra quantas coxinhas dá para fazer com 1 kg de farinha de trigo
Se você resolveu fazer coxinha aí na sua casa, saiba que a quantidade que dá para fazer com 1 kg de farinha de trigo pode variar muito.
Esse número vai depender do tamanho do salgado e da quantidade de recheio que você pretende adicionar.
No geral, uma coxinha no tamanho padrão leva cerca de 100 g de massa, além do recheio. Sendo assim, é possível preparar pelo menos 10 coxinhas com essa quantidade de massa, mas esse é o tamanho normal para um lanche que geralmente é vendido na rua.
Para preparar coxinha para festa, normalmente é usado cerca de 30 g de massa por coxinha. Sendo assim, 1 kg de farinha de trigo faz em volta de 40 coxinhas pequenas para festa.
Como fazer a massa da coxinha render mais?
A ideia aqui é render o máximo de salgados com essa quantidade de massa? Então eu te aconselho a diminuir um pouco a massa de cada coxinha.
Como eu acabei de te indicar, geralmente é usado 30 g para cada salgado, mas caso você queira que renda mais, você pode diminuir esse número para 25 g.
Além disso, outra dica que pode te ajudar muito é usar uma balança de cozinha na hora de dividir essa massa. Isso vai facilitar na hora de definir a quantidade da massa e também vai deixar as coxinhas mais uniformes.
Prepare a massa perfeita!
Por acaso você já experimentou uma coxinha que a massa não estava agradável? Essa é uma situação muito comum pois não é todo mundo que sabe fazer esse tipo de massa.
Foi pensando nisso que eu resolvi te apresentar uma receita de massa de coxinha perfeita para você experimentar aí na sua casa.
Confira:
Invista no recheio!
Todo mundo sabe que o grande segredo para fazer uma coxinha perfeita é preparar um bom recheio, não é mesmo?
Independente do sabor do recheio que você pretende utilizar, é importante que você se atente a deixar ele bem saboroso.
Adicione temperos de sua preferência e ingredientes que agregam sabor como queijo, requeijão e até mesmo ervas aromáticas.
Conheça esses recheios para coxinha
Como você já deve saber, aqui no Brasil existe uma grande variedade de recheio para coxinha e eu posso te garantir que vai ser difícil definir qual o seu preferido.
Abaixo eu vou citar algumas opções para você se inspirar. Experimente!
1 – Coxinha de frango
Essa é a mais conhecida e consumida aqui no Brasil.
Se você vai servir coxinha aí na sua casa, esse sabor não pode faltar.
Abuse na cremosidade e receba elogios de quem experimentar!
2 – Coxinha de costela
A coxinha de costela é um pouco diferente e não é tão simples achar ela sendo vendida por aí.
Então, caso você queira experimentar, não deixe de testar essa receita aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai adorar!
3 – Coxinha de carne seca
Eu sei que a coxinha de carne seca é a preferida de muita gente e por isso ela não podia ficar de fora dessa lista.
Confira no vídeo abaixo o passo a passo e prepare esse recheio ainda hoje!
4 – Coxinha de palmito
Se você faz parte do pessoal que não gosta de sabores fortes no recheio de salgado, eu acredito que essa receita de coxinha de palmito é perfeita para você.
No vídeo abaixo você vai aprender a fazer um recheio com palmito pupunha que pode ser usado em diversos salgados e eu tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado.
5 – Coxinha de camarão
Esse é um recheio um pouco mais sofisticado e que possui um custo maior.
Lembre-se de avisar aos seus convidados sobre o recheio pois tem muita gente por aí que tem alergia a esse fruto do mar.
6 – Coxinha de queijo e presunto
A coxinha de queijo e presunto é muito fácil de preparar e é super econômica.
Opção perfeita para você que busca um sabor de recheio mais suave e sem tantos ingredientes. Confira o passo a passo a seguir!
Faça a sua escolha!
Agora que você já sabe que 1 kg de farinha de trigo faz quantas coxinhas para festa não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas para você preparar esse salgado delicioso aí na sua casa.
E observe bem todas essas opções de recheio que eu trouxe para você e escolha aquele que mais te deixou com água na boca. Eu tenho certeza que independente da sua escolha você vai adorar o resultado final.
Antes de ir, preciso te agradecer pela sua companhia. Ela é muito importante! Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado a esclarecer suas dúvidas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
