Nesse artigo vou te apresentar 5 doces fáceis que não precisam de leite condensado na sua receita. Acredite que mesmo sem esse produto, é possível fazer maravilhas na sua cozinha.
Além de deliciosos, os preparos são super simples e mais saudáveis do que as receitas tradicionais. Confira!
1. Brigadeiro sem leite condensado
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de leite;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 2 colheres de margarina.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma panela, depois deixe em fogo baixo por uns 15 minutos sempre mexendo até engrossar.
2. Beijinho sem leite condensado
Ingredientes:
- 300ml creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de xylitol
- 50g de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes na panela e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato, deixe esfriar e leve para a geladeira até servir.
3. Doce de leite sem leite condensado
Ingredientes:
- 500g de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 colher de amido de milho
Modo de preparo:
- Leve o açúcar para a panela em fogo baixo e deixe caramelizar mexendo sempre para não queimar.
- Depois disso, acrescente o leite aos poucos, deixando um copo reservado.
- Misture o amido de milho com esse copo de leite e adicione na panela.
- Misture bem por 40 minutos.
- Depois desligue o fogo e continue mexendo bastante por mais 5 minutos.
- Transfira para um recipiente de vidro e leve para a geladeira para firmar.
4. Baba de moça
Ingredientes:
- 10 gemas de ovo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 200ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o açúcar e a água, misture e deixe em fogo baixo até ferver por 3 minutos.
- Depois desligue, adicione a margarina e reserve.
- No liquidificador adicione o leite de coco, as gemas peneiradas e a farinha de trigo. Bata por 1 minuto.
- Adicione essa mistura na panela com a calda e ligue o fogo.
- Sempre mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e mexa até ficar morno.
5. Pudim sem leite condensado
Ingredientes:
Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de água
Pudim:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo:
- Em uma panela misture uma xícara de água com o açúcar e aguarde até caramelizar. Depois acrescente mais 1/2 xícara de água e deixe ferver por mais 1 minuto.
- Transfira essa calda para uma forma e reserve.
- Para o pudim adicione os ovos, o leite e o açúcar no liquidificador e bata por 3 minutos.
- Transfira essa mistura para a forma com a calda.
- Cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma outra forma com água fervente e vinagre.
- Leve ao forno pré aquecido em 180º por 1 hora.
- Espere esfriar e leve para a geladeira e deixe por 6 horas. Desenforme em um prato raso e sirva.
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Não deixe para depois!
Esses são os 5 doces fáceis que não precisam de leite condensado que eu trouxe para te apresentar hoje e acredite em mim: são todos deliciosos!
Escolha uma agora mesmo para preparar aí na sua casa e eu tenho certeza que você vai amar e vai querer repetir mais vezes.
Espero que essas informações tenham te ajudado no que você estava buscando. Não esqueça de voltar aqui para me contar se você gostou mesmo, tá bom?
Até mais!
